第五章 一品红烧肉[第3页/共3页]

不，她不能眼睁睁的看着宿世的事情重来一次。她必然要想体例窜改这统统

阮氏哑然发笑，打趣道你背后里夸我两句没干系，可千万别当着你爹的面夸才好。”不然，宁有方必然会阐扬出太白楼主厨的架式来，滚滚不断的重新攻讦到尾。

阮氏最听不得女儿撒娇，赶紧笑道好好好，我这就去做午餐。”

明显是亲眼看着宁大山做出了这一锅红烧肉，明显特别的佐料也没有，乃至连常见的五香八角等香料也没加。可这看似浅显的红烧肉，倒是她吃过最最甘旨的好菜了。

宁有方平生痴于厨艺之道，不管做都精益求精。从挑选食材，到措置食材下锅蒸煮烹炒最后出过装盘都极其的讲究，对刀功天然也是如此。

宁大山笑着应了一声，高低打量宁汐两眼汐丫头总算能下床走动了，明天可要做些好吃的，给汐丫头好好补一补。”说着，就瞄了砧板上的猪肉一眼，立即手痒起来。

宁汐抛开满腹苦衷，欢畅的起家我也来帮手。”

影象高深的琴师，拨弄琴弦时会沉醉在琴声中没法自拔。身法美好的舞者，则会沉湎在舞姿中不能自已。而真正酷爱厨艺之道的厨子，在锅灶前掌勺的那一刻，心无旁骛眼中只要食品。

算一算日子，大抵另有三个月摆布，那位“朱紫”就会呈现在洛阳城。洛阳知府为了驱逐这位高朋的到来，特地在太白楼摆下最顶级的宴席。宁有方身为太白楼的主厨，责无旁贷的使出了浑身的解数，做出了那桌在厥后名满天下的顶级鱼翅宴。

宁大山聚精会神的照看着锅里的红烧肉，手中倒是一向未停，不肖半晌就将桌子上洗的干清干净的萝卜切成了方寸大小，接着就是那些嫩生生的竹笋，在宁大山的手起刀落之下，变成了一根根寸许长的细丝。

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宁大山站在锅灶前，立即来了精力，放油热锅将葱姜末爆香，再敏捷的煸炒肉块，适时的插手各种调味料，再盖上锅盖放水烹煮。行动如行云流水熟稔至极。

大大的铁锅里垂垂地满盈出了一股浓浓的肉香。宁大山鼻子动了动，只闻了一闻，便熟稔的翻开锅盖，翻炒了几下以后又放了些盐巴调味。重新至尾都未曾动口尝过。