第54章 酿酒[第2页/共2页]

酒曲是培养酵母菌的温床，是淀粉和糖分在霉变后的产品。

蒸酒的过程中还是出了些不测。王川蒸酒的时候直接把小象栓了起来，并且把接酒的坛子绑到了树干上，以防甚么不测。

煮剩的谈酒水对于部落人来讲才是无上的甘旨。每人都有一小碗尝了尝。酒的醇香不说，喝完今后那种熏熏然暖洋洋的感受，就让人对之爱不释手。部落的新人晓得这是薯莨酿出来的东西后，个个表示晴和就出去，把之前豚部落地盘上的统统薯莨都挖过来。

成果树皮经不住烈酒的浓香引诱，爬到树干上对着竹管喝了一小口。他就被烈酒呛下了树，前面呈现了脸红呕吐四肢有力昏睡等各种醉酒反应。让部落的人大为惊骇，觉得他中了毒。

把一根长长的竹子打通竹节以后，用烤火曲折的体例把它弄弯。然后用兽皮密封的体例一头接在煮酒的陶盆上，一头伸出岩洞，透露在冰天雪地里。酒的蒸汽就会从竹管子中往外跑，在内里遇冷就会凝成酒液了。

部落里合适酿酒的只要薯莨。后代传闻这类东西酿的酒另有各种保健服从。王川不希冀它能如何保健，能够胜利酿出酒来就上天保佑了。

但再多就没有了。阿母很夺目的看出了这些东西的代价，把残剩的酒和酒糟都收起来，扬言今后谁立了功谁才气吃喝这些东西。自从食盐多了以后，她就少了一种鼓励手腕，部落的人就懒惰了很多。现在有了酒，她感觉让部落的人勤抖擞来还是没题目的。

王川用酒糟煮了一盆肉汤，肉里带着那种醇厚的滋味更是让人难以健忘。

幸运的事情可一可二不成三。王川也不成能对待每一个伤患都像对本身爹一样，以是需求的筹办还是要有的。酿酒也就成了迫不得已的事情。

老天还算比较眷顾，或许是加了菰米粉的启事，几坛子的酒曲，只要一坛干了，一坛子臭了，其他的都胜利霉变了，还带着酒味。

王川暗自好笑的同时，也趁机宣布，这些烈酒有毒，不能饮用，只能外敷。

踩均匀后，王川就把这些半糊状物捏成一个个小团子，塞到几个坛子里。把最靠近灶台的暖炕清理出来，这些坛子和前期酿酒的东西就放在这里了。这里温度比较高，应当比较合适酿酒。剩下的就得看天意了。

就算有这很多困难，王川也感觉需求尝尝。宽的脚上的伤还没有完病愈合。之前他躺在岩洞中静养，发炎的能够性不大，现在每天往打铁房中跑，发炎的能够性就增加很多了。

王川揣摩了半天，最后决定操纵一下夏季天冷的前提弄一个简朴的蒸馏冷凝装配出来。

比如酿酒需求的酒曲要本身制作。部落也没有合适的谷物粮食可用。酿酒的容器更是没有筹办。就算最后酒酿出来了，要蒸馏出酒精，也是一件不轻易的事情。

灵也踩得很欢畅，终究赔偿了一次做泥砖时错过的文娱。