第17章 制作酱肉包，可爱小吃货！[第1页/共2页]

跟着这些调料的放入，徐洋不竭的用手中的铲子停止翻炒，以确保锅里的肉都能均匀入味！

鸡粉、十三香、白糖、豆瓣酱……

不过一想到等会就能吃到爸爸亲手做的酱肉包，她脸上就又规复了幸运的小神采！

一，是用的肉馅够不敷好。

因为包子皮的厚薄对于全部完成后酱肉包的口感但是有致命的影响！

提早安排发酵的面团，徐洋把铁盆端了出来。

随后徐洋颠锅翻炒，锅里的肉馅顿时闪现出诱人的色彩来！

但仅仅是如许，都还没有结束。

开打趣，这类环境下，徐洋如何会失手？

如许便能够看出来，这面团发酵的极好！

幸亏徐洋有神级厨师体系，这下制作秘制酱肉包的过程早已经深深的印在脑海当中。

比及香菇的味道也被完整炒出来后，这才开端正式往锅里放调味品。

不管是徐洋的伎俩，还是面粉本身，都是几近完美！

她还得先换上衣服，然后再去洗漱！

“爸爸在给诺诺做酱肉包，诺诺先去刷牙洗脸，一会便能够吃咯！”

如许面剂子就已经完成了。

如许一来，刹时锅里肉馅的香味便可不节制的四溢了出来！

包子皮如果太薄，那边面的酱肉又很轻易分裂漏出来……

徐洋不敢怠慢，又在锅里插手了味精、鸡精、蚝油……另有一把切碎了的小葱。

将密封的保鲜膜扯开，只见铁盆里是一大团红色的面团。

闻到这类没法顺从的香味，直接把睡梦中的诺诺给馋醒了。

像这类肉包出的肉包，那能好吃吗？

徐洋选的肉天然是也非常的有讲究。

徐洋将电动三轮车上的东西清算清算，该泡水的泡水，该洗濯的洗濯，该切开的切开……

徐洋也是无法的笑了笑。

徐洋的全部小院里都充满着妙不成言的甘旨！

可徐洋不一样，他不是好几年的工夫，具有了‘秘制酱肉包’菜谱的他，几近是即是具有了一名顶尖酱肉包徒弟平生的做包子经历！

很多肉包子店为了省本钱，除了用一些不好的肉以外，乃至有的连淋巴肉都会利用。

比及温度起来今后，这才将一盘早已切好的葱末倒入，随后搅拌开来。

徐洋将全部面团拿了出来，放在揉面板上开端揉面！

这类肉是颠末精挑细选的，叫做‘六肥四瘦’是最适合用来做酱肉包。

听到爸爸的话，小家伙顿时复苏了很多。

这些秘制的调料，缺一不成，就连挨次都不能有错。

“诺诺这个小家伙，想不到还是个小吃货！”

现在酱肉包的馅已经完成了，接下来就是要做包子皮了！

跟着翻炒了几下后，徐洋才拿出刚买返来的新奇猪肉。

等到差未几的时候，最后还要插手生抽和老抽用来调色！

紧接着又很快放入姜末出来，刹时，香味就四溢了出来。

跟着气泡全数被挤压出去，徐洋又开端将面团揉成一根根长条，紧接着又将这些长条顺手揪成标准的小块。

他想做出更多好吃的东西来，而小家伙诺诺，永久是他的第一个门客！

别看这一步很简朴，但实际上对于很多包子徒弟来讲，好几年工夫很能够都拿不准如许的一个度！

那诱人的酱肉香味，让她忍不住现在就想吃！

徐洋在院子里起锅，倒油。

已经剁过的肉馅，红白相间，光是看着就晓得是上好的猪肉！！