第21话 上菜[第1页/共2页]

他看了一眼一脸正色的宣荔，心中叹了口气，真是短长，宣学姐的厨艺比之前，更精进了。

固然颠末持续两天的大客流量，但菜品在食材和烹调方面，却还是保持很高的水准。这让德拉克和克拉玖感到不测。

“那你感觉这个卤汁用了甚么香料？”安妮猎奇地问道。

“凤尾虾炖蛋，请慢用。”宣桦微微鞠躬后，再次分开。

“可……还行吧。”德拉克咬着嘴唇，紧紧握停止中的筷子。

可行！

菜品的质量，与之前相仿，稳中有升，牛肉细致的口感与浓烈的味道，让人有种发自内心的享用。

“呼。”克拉玖长出一口气，也点了点头，认同了这道菜。

郑轲拿起筷子，内心有些严峻，恐怕这道菜呈现甚么不对，同时，又有些等候这道菜品的质量。

当瓷碗略微挪动时，炖蛋也随之颤栗，浮在炖蛋大要的豉油，与炖蛋一起，泛出诱人的金黄色。

克拉玖微微点头，下认识的夹起一块牛肉，蘸取牛肉酱后，再次送入口中。颠末热油浸炸的牛肉外酥里嫩，香浓适口。浓烈的肉汁与浓香的香料味，如同一只大手，仅仅地攥住了她的身材，菜品的甘旨激烈打击着她的满身，让她不能自拔。而香浓的牛肉酱，涂抹在牛肉上，稍作咀嚼，浓烈的味道，便在口中散开。

莫非……真的失误了？

这道菜品的形状，实在超越安妮的设想，红色的凤尾虾，搭配着金黄色的炖蛋，让她立即充满了食欲。在食材入口以后，柔嫩的炖蛋在口腔内颤抖，细细咀嚼，浓香的味道，刹时充满口腔。

摆在她们面前的是一个圆形的大碗，碗的底部是顺滑的炖蛋，细致的光芒紧紧吸引住三小我的眼球。

这两小我的定见，才是最关头的，毕竟她们在之前，应当试吃过这道菜品。

“等一会儿另有一道甜点，这是倒数第二道菜，鸡汤火腿煮笋片。请慢用。”宣荔轻声说道。

在靠外的处所，一样是五组凤尾虾，每组两只，并排埋在鸡蛋里，尾部朝外，将“五角星”包裹起来。

红色的瓷盆中间，是粉红色的火腿片所折叠而成的玫瑰，每一片“花瓣”向四周伸展，完整“绽放”开来。

怀着冲突的表情，郑轲用筷子夹起牛肉，蘸取椒盐，送入口中，椒盐所特有的香麻与牛肉本身的浓烈，在口腔内快速散开。

“如果你常常吃中原菜，确切会很熟谙这类调味汁。但中原菜的特性是，就算名字不异，做法也能够完整分歧。”郑轲解释道。

“八角、桂皮、香果、陈皮……首要提味的就是这几种。”郑轲回味牛肉的味道。

稳了。

在将口中的牛肉咽进肚里后，安妮展开眼睛，欣喜地看着郑轲，“这道菜看起来只是肉片，但是味道却极佳，特别是在咀嚼后，肉汁溢出，那种直击民气的甘旨，让人没法抵当，真是太好吃了。这内里……应当利用了大量的中原香料吧？”

接下来的三道菜品如郑轲所猜想的一样，不管是“燕乳入双林”（燕盏和芦笋）所揭示的高深雕镂、还是“蟹粉蒸百叶卷”所透暴露的香浓甘旨，都让三名评委感遭到了中原菜的精美。

如果接下来的几道菜品，都达到这类程度，郑轲几近能够肯定，春芳园的三星评定必定能通过。

固然菜品利用了火腿，但在与笋片相互交叉后，所闪现出的图案，还是让人感到了一种素雅。