第11话 郑轲的料理（求收藏、求推荐）[第1页/共2页]

“大叔，醋吃多了可不好。来，这是你要的那一份的摒挡，要不你尝一下，看看味道如何样？”

“但小郑轲再短长也只是一个小孩，最多只会煮煮面，而藤井徒弟倒是大面馆的厨师，不管是经历还是功力，都是藤井徒弟更有上风。”

“我就不客气了。”

听了诚一郎的话，郑轲也难堪地挠了挠头。

因为土豆在口感上有些发涩，即便插手面粉，也只是略微改良一些，这时，他就想到了在面粉中增加的南瓜改良一下口感，从目前来看，结果仿佛还不错。

激烈的味觉打击竟然让幸平有了一种想要扯破衣服的打动，一股能量源源不竭的从体内涌出。

“这道摒挡中，这位小徒弟所用的是中原传统摒挡宫保鸡丁，香辣味浓、肉质滑脆，鸡肉的鲜嫩和花生的香脆连络在一起，让人感到一股味觉上的打击。酸麻、浅辣，但在这以后又有一股甜意，咀嚼时，‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出，让人欲罢不能。

“除此以外，这道摒挡在细节上做的也很好，比如在这个小徒弟做摒挡的时候，全程大火，就是因为鸡肉如果煸炒的时候太长，会呈现肉质会偏老，口感发涩。”

这道菜是他进入这个天下后，看过的一个摒挡的变形。本来用的面料不是土豆面，但是因为明天筹办的面料被打翻在地，已经不能再用，并且所剩的面粉也未几，很难满足三小我的分量，以是只能退而求其次，挑选了用土豆混上面粉制成土豆面。

“有一点你说的很对，这道摒挡最首要的处地点于面。但正因为它更用以入味，以是一小块土豆面就相称于一个空缺容器，分歧的配菜会劈面食形成很大程度的影响。

幸平拍了拍胸口，自傲满满的说。

一股浓浓的香味刹时充满满身，并且这股香味完整发自于土豆面，每一次咀嚼，浓烈的鸡汤喂。就会在口中伸展开来……

在藤井完成本身的摒挡以后，统统人的重视力都集合在郑轲的身上。

留给郑轲的时候已经未几，在藤井端上本身的摒挡以后，其别人都感觉在郑轲做出以后，失利也将接着而至。

……

一个只要十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师，困难可想而知。

“如果你只看到这些，申明你还是没有把握这道菜的精华。”诚一郎摇了摇手指。

固然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错，可一款真正的甘旨摒挡，可不但用卖相就能处理题目的。

大谷则是用牙签剔了剔牙，然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负，他毫不体贴。任何一个正凡人，只要吃过藤井的摒挡，就绝对不会挑选郑轲。

“三位，请吃吧。”

等等，这味道当中仿佛另有一股微微的甜，却又与土豆面团体的味道不抵触，这是……南瓜的味道。

“真是可惜了，如果敌手不是藤井徒弟，小郑轲还是能赢的。”

“我可不这么感觉，不管如何说，我都支撑小郑轲。特别是看到这个摒挡以后，你看看它紫色的表面，再搭配红色的花生和浓香的鸡肉，哎呀，真的受不了了。”

“创真，这个摒挡可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上，爱昵般的揉了揉。

但是，郑轲却并不这么想。跟着时候的推移，那颗即将消逝的信心竟然又重新返来。