妙境小说网
会员书架
妙境小说网 >都市娱乐 >食戟之特级烹饪大师 > 第一一一章 温泉旅行:七彩沙琪玛

第一一一章 温泉旅行:七彩沙琪玛[第1页/共3页]

上一章 章节目录 加入书签 下一页

“好的,江君。”

“啊?”绯沙子听得一头雾水。

“嗯~~~好吃。。。。”薙切爱丽丝吞下刺身,接过话题“绯沙子,你本身尝尝就晓得了。”绯沙子将信将疑,将刺身送入檀口当中。鱼!!新鲜肥美的鱼!!还在舌尖跳动!肉质极其细致紧致,还保持着暮秋时节河水才常温。“嗯~~~~~~”绯沙子身材不受节制的内疚起来,仿佛感受有一条鱼在本身身材内游动。“为甚么。。。为甚么?明显只是纯真的刺身。。”

手放到油锅上感受油温已经达到7成热,江云枫微微一笑,对围观的世人说“油温够了,我要开端炸制,女孩子被溅到我会心疼,男的被溅到纯属该死。以是你们离远点!”用手搅拌一下七色面条,使其均匀的粘上玉米粉制止粘连,分红三次将全数面条炸熟,捏起一根尝尝,酥脆适口。

“好,那就费事你了!”老板娘说完就端起托盘分开。江云枫摸脱手机,点开音乐软件后就放到摒挡台上,厨房中响起比来很好爆的动漫歌曲。

“好的。”

但幸平创真晓得,与时候的比赛现在曹算正式开端。被斩断脊椎后香鱼的本来极其细致紧致的口感会以难以设想的速率递加,一小时肉质瘫软,三小时后就变棉滑疏松,第二天再食用已有隔世之感。也就是说,创真必须在美味与质感达到均衡峰值之时完成摒挡,呈送到客人面前。那么,剩下的时候也仅仅只剩30分钟,还要筹办佐餐鱼生的山葵和辣萝卜泥,时候非常赶。已经容不得幸平创真踌躇,出刃横拉斩下鱼首,平刀划开鱼腹。切除内脏后在水龙头下冲刷洁净血污,为了不粉碎鱼肉细致的口感,创真只能用本身的双手一点点的将鱼肉与脊椎骨分离。措置完三条香鱼时候已过18分钟。幸平创真顺手擦掉额头排泄的汗水,将出刃洗净擦干放回刀匣,抽出颀长的柳刃厨子,井水浸润刀刃,再用毛巾细细擦拭,直至刀刃照出本身与刃尖一样锋利的眼神。左手按住案板上措置洁净的香鱼肉,右手持柳刃轻拉,刃尖与案板打仗收回动听的龙吟之声,薄如蝉翼的鱼生被整齐的摆放在一旁的玄黑沉金漆盘中,切完鱼生后创真顺手将柳刃在木盆的水面上一划而过,将盆中的月光倒影一分为二,擦拭洁净刀身支出刀匣,再在盘边放上现磨的山葵泥和辣萝卜泥,那起薄口酱油悄悄淋在辣萝卜泥上,完成!用时刚好25分钟。

“能够,请您稍后。”答完便退出房间。

平底锅离火放到碎冰上让其敏捷降温,锅铲悄悄压平,糖浆开端硬化。江云枫用火炙烤一下菜刀,轻松将一整块甜品切成小块,挑出品相最好的三块装盘,盘边还放上一小株鲜嫩的薄荷叶作为装点。余下的就推到世人面前,没等本身发话就平底锅就空了。

“喔!!!”世人大声拥戴,纷繁端出本身的摒挡。江云枫见到此情此景,对着老板娘笑道“我为今晚特制的甜点比较特别,需求客人尽快食用,不然放久了会影响口感,老板娘你先将他们的摒挡都端上去,我现在就开端制作,包管在客人吃下最后一道菜品以后呈现在餐桌上!”

江云枫“。。。。。。。。”

这时,幸平创真挥动的筷子喊道“阿枫!糖浆能够了!”田所惠也将控干水分的野葡萄递了过来。江云枫接过野葡萄,端起炸好的面条道了声感谢就赶回创真身边。接过平底锅的节制权,小手指沾了沾糖浆,尝一尝,甜度刚好。便将统统面条与野葡萄一起倒进锅中,先是用锅铲搅拌均匀,让面条和野葡萄都充分的粘上糖浆,免得冷却成型后切块时散掉那就难堪了。

上一章 章节目录 加入书签 下一页