第一一一章 温泉旅行：七彩沙琪玛[第1页/共3页]

“没有，只是没想到在这类山间小店也会碰到刺身大师。”

好说歹说才求动二人后，掐算一下时候后江云枫便将七色面团去除保鲜膜，擀成面皮，改刀切成小条。撒上玉米粉后端到油锅前，转头对幸平创真说“创真，你去帮我看着那糖浆，重视别糊底，不然整锅糖浆就回了。熬到筷子插出来提起来能拉出丝来再叫我。”

这时，幸平创真挥动的筷子喊道“阿枫！糖浆能够了！”田所惠也将控干水分的野葡萄递了过来。江云枫接过野葡萄，端起炸好的面条道了声感谢就赶回创真身边。接过平底锅的节制权，小手指沾了沾糖浆，尝一尝，甜度刚好。便将统统面条与野葡萄一起倒进锅中，先是用锅铲搅拌均匀，让面条和野葡萄都充分的粘上糖浆，免得冷却成型后切块时散掉那就难堪了。

幸平创真从怀里抽出那根红色头带，扎到额头上，眼神凌厉，伎俩果断。从水盆中抄起下午才从谷地河湾中钓到的香鱼，时至暮秋，正值淡水鱼类肥美之时。木盆内的香鱼每一条都超越50CM，体重均在400克以上，背部鳞片与各鱼鳍都泛着淡黄，腹鳞乌黑，新鲜的香鱼离水后便不竭挣扎。幸平创真左手将鱼按在砧板上，右手敏捷从本身的刀匣当中抽出杀鱼公用的出刃包丁。沿着鱼鳃部切下，手腕使力顺势斩断香鱼的脊椎骨，本来还在狠恶挣扎的香鱼顿时安静下来。

“嗯~~~好吃。。。。”薙切爱丽丝吞下刺身，接过话题“绯沙子，你本身尝尝就晓得了。”绯沙子将信将疑，将刺身送入檀口当中。鱼！！新鲜肥美的鱼！！还在舌尖跳动！肉质极其细致紧致，还保持着暮秋时节河水才常温。“嗯~~~~~~”绯沙子身材不受节制的内疚起来，仿佛感受有一条鱼在本身身材内游动。“为甚么。。。为甚么？明显只是纯真的刺身。。”

老板娘端走鱼生后，幸平创真拉下头带长出一口气，朝还在搅动汤锅的叶山亮挑衅式的憋了一眼。端着咀嚼碟的叶山亮无所谓的笑了笑，捏起几种香料粉末插手汤锅当中。顷刻间南亚异域风情的浓烈香味如排山倒海般袭来，弥散在全部厨房，统统人都惊奇的停动手上的事情，沉浸在这香味的陆地中没法自拔。

“好的。”

------------------------------------------------厨房的豆割线--------------------------------------------------

三盘由七种色彩面条构成被糖浆包裹的长方体甜品被推到老板娘面前“这是我今晚的特制‘七彩沙琪玛’。。。”

“啊？”绯沙子听得一头雾水。

平底锅离火放到碎冰上让其敏捷降温，锅铲悄悄压平，糖浆开端硬化。江云枫用火炙烤一下菜刀，轻松将一整块甜品切成小块，挑出品相最好的三块装盘，盘边还放上一小株鲜嫩的薄荷叶作为装点。余下的就推到世人面前，没等本身发话就平底锅就空了。

“哼哼~”绘里奈轻笑着解答“因为鱼肉与鱼刺的分离没用刀，而是手指一点点的挤压出来的，以是鱼肉团体保存无缺，最后的切割液是按着肉质纤维走向，加上从质料状况到装盘上桌团体时候没有超越30分钟，还保持着河水的温度，以是绯沙子你才气咀嚼到如此完美的大师手笔。”