第一四二章 大餐 下[第1页/共3页]

看着那风华绝代的牛排奉上别人的餐桌，江云枫心如猫爪，巴望去尝试一下它。如果现在问天国的味道是甚么？江云枫必然会答复：是那份牛排。

水原冬美细心聆听着肋眼牛排在平底煎锅里‘密意’的歌颂。感觉时候一至，纤细的手指捏起一小撮迷迭香撒入煎锅，在橄榄油与牛油的两重刺激下，新奇的异香渐渐分散在餐厅内。如果说刚才的异香只是星星火苗，那么当水原冬美往煎锅里倒进红酒以后那星星之火就燎原成每一名在场门客心目中那熊熊燃烧的食欲之炎。

“哦呀~色采与香味的搭配很棒呢。我已经迫不及待了！”帕瓦罗蒂手持刀叉，将大碗内的沙拉搅匀，然后夹到面前的餐盘中，叉起沙拉送进嘴里。“嗯哼！！没无益用千岛酱，而用橄榄油和柠檬汁竟然也能调制出这么清爽的口感。莴苣丝，青瓜，洋蓟，芦笋另有苹果，都是春季的物产。搭配上帕尔马火腿的咸鲜，喔哈哈！真是让人表情愉悦，胃口大开呀！！”帕瓦罗蒂涓滴不在乎本身那油光发亮的络腮胡，号召来东条希说道“办事员蜜斯，费事你去厨房催促一下，从速上菜。”

科里昂文雅的用汤勺舀起一点海鲜蔬菜汤，先是悄悄闻了闻，蔬菜的清爽中带有陆地的气味。汤汁入喉，百里香的回味让本身仿佛又回到年青的时候，在西西里岛的海滩上肆意奔驰，享用着那无忧无虑的芳华韶华。严厉的脸庞也不自收回现浅笑。

第一次，这是江云枫第一次见证水原冬美身为79届远月十杰第二席的气力，为了接待多年未见的至好老友，这应当是水原冬美的尽力之作，全过程江云枫都细心察看，肋眼牛排只是用厨房纸略加擦拭，细心的剔除筋膜，刀背悄悄敲松肉质，撒上盐与黑胡椒，再挤上半个青柠檬的汁，腌制过程中发明水原冬美一向在用手指时不时的触摸牛排。猎奇的扣问后才晓得，要想包管煎出来的牛排口感好又鲜嫩多汁，那就要严苛的把控下锅是牛排的温度，不到20度果断不下锅。

煎锅上火，更让江云枫惊奇的是身为意餐主厨的水原冬美煎牛排用的不是黄油，而是葵花籽油。并且从煎锅放到炉灶上开端就一向是大火没有调剂过，葵花籽油都已经加热到开端冒青烟，水原冬美仍然不为所动。当感受煎锅仿佛下一秒就会燃烧起来时，水原冬美才用夹子把腌制好的肋眼牛排放进煎锅。

极高温度的葵花籽油与肋眼牛排打仗收回刺耳的‘滋滋滋’声，随即披收回的美好香味让离得比来的江云枫不由自主的虎躯一震，食指大动。水原冬美就如同一部紧密的仪器，每一次翻面的时候间隔不超越20秒。持续的大火煎制使得牛排大要敏捷焦化，将牛肉的汁水完美封闭在牛排内部，江云枫发觉，牛排的香味跟着煎制时候的推移产生着奇异的窜改，这是传说中的美拉德反应：高温让肉中的蛋白质和糖分反应，可产生100多种范例的肉香。

雄浑男声在餐厅中回荡，其他的客人们这才发明那位吃相丢脸的瘦子本来是乔装过的天下三大男高音之一的鲁契亚诺・帕瓦罗蒂，在喝彩之余也纷繁起家共同着举起本技艺中的酒杯。男声部分结束之时，帕瓦罗蒂正筹算连女声部分也唱出来，刚要张嘴，空灵动听，但又显得稚嫩的女高声响起“在他的歌声里充满了真情，它使我深深地打动。在这个天下上最首要的是欢愉，我为欢愉糊口。好花多少枯不再开，芳华逝去不再来。。。。。”世人都四下寻觅歌声来源，却发明演唱的竟是办事员洵濑绘里。