第一七五章 一份抹不去的乡愁 下[第3页/共3页]
老者问了一下本身孙女后答道“一碗加醋,一碗原味。”
腾脱手后,江云枫又拿来一个小碗倒进一些生抽,陈醋,一小勺白沙糖,一点点花椒油,搅拌均匀制成料汁。焖煮也畴昔约莫有10分钟,江云枫一手揭开锅盖,锅内蒸汽散尽后,一股浓香扑鼻而出。将手里那一小碗料汁淋到面条上,香味变得更加激烈好而更有深度。
“回报就不必了,今后我玩吃鸡的时候你别以时候太晚赶我走就行了。”
御姐得知这是本身爷爷小时候常常吃的摒挡,也镇静的舀起一勺,眼睛一闭塞到本身嘴里。浓烈的胡椒呛人气味让御姐想咳嗽,考虑到能够会将嘴里的汤汁喷出来,因而便一手捏着琼鼻,一手死死捂住本身的樱桃小嘴。硬着头皮想要咽下去,但汤汁中包含的中草药气味和黏稠光滑的感受刺激着御姐的咽喉,就像压死骆驼的最后一根稻草。御姐终究还是没能咽下,喷到一边后开端狠恶打喷嚏。
见江云枫回身拜别后,御姐拿起汤勺搅动本身面前那碗灰褐暗红,黏稠不已的汤汁。内里有肉,有面食成品,另有一些不着名的食材。浓烈的胡椒味让御姐不自发捏住本身的琼鼻,问“爷爷,这个真的能喝吗?色彩好怪,味道也很冲并且黏糊糊的感受好恶心呀。”
“没事,这一份我请!”
老者看着面前那盘焖面,握筷子的手冲动的有些颤抖。迫不及待的夹起就往嘴里塞。厥后感觉不过瘾,干脆左手端起盘子,直接在长凳上圪蹴(蹲着)大口大口酸爽非常才吃着喷香的焖面。三两下就将整盘面条吃光,御姐仓猝奉上茶水,抱怨道“爷爷!您就不能慢点吃吗?刚才好吓人呀,我还在担忧如果您噎着了该如何办。另有这么油腻的食品,今后还是少吃为好,不然又要三高了。”
“哎呀,客人您没事吧?”听到一阵骚动,江云枫转头检察究竟,恰好目睹了御姐将嘴里的汤汁吐到地上这一幕。赶紧拍了拍身边田所惠的肩膀,表示其照看一下。本身则抓起一旁的纸巾盒跑到御姐身边,递上纸巾体贴的问“胡辣汤不好喝还是反面您胃口吗?”
老者将本身那碗加陈醋的胡辣汤搅匀,舀起一汤勺送到嘴里。感受着胡椒味在本身鼻腔中氤氲升华,顺滑的汤汁从咽喉落下。陈醋的酸鱼胡椒的微辣,让味蕾非常愉悦。Q爽弹牙,吸饱汤汁的面筋使得口腔唇齿留香。一口胡辣汤配上一口表面焦黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口既酥又脆。上部柔滑,底部酥脆,牛肉馅味鲜美的牛肉锅贴。咽下后一脸满足的笑道“妞妞,尝尝吧。这是爷爷小时候的故乡的味道。”
“妞妞你要今早适应这类味道,不能喝胡辣汤的河南人,还是河南人吗?”
“妞妞(御姐的奶名),爷爷如何教诲你的,为人要有规矩。”老者语气语气略显峻厉,最后还是慈爱的抚了抚本身孙女的秀发,说道“从速给这位小兄弟报歉。”