第十五章 极致刀工[第2页/共2页]

“很累人的，你所用的锅越多，精力就越要集合，这时，人必然要沉着，不能慌乱，因为一旦慌乱，就会健忘火力调剂和食材插手的时候挨次，只要把握了规律，就很简朴了。”江云枫说着便揉了揉本身的肩膀。

重生们各自支付豆腐，回到本身的摒挡台开端制作课题菜品，凌振东讲师谛视着全场的门生，发明有一个与其他繁忙的门生不一样，豆腐放在桌面，本身却坐在那闭着眼睛深呼吸。

江云枫谦善的回应“堂岛前辈过奖了，雕虫小技罢了。”

“噢~~是你们2个呀，这么快就完成了，本年的重生程度真不错呢！”

“体能太差了，这副身材，看来需求加强熬炼，不然今后那些硬菜更不做不出来呀。”江云枫抱着泡面，坐在走廊楼梯上姑息着吃晚餐。“小子，你看起来很累呀~”一个冰冷中带有嘲弄的声音传来，江云枫抬开端瞥见四宫小次郎站在本身的面前，仓猝站起家答复道“感谢四宫前辈体贴，颠末一天的考核，是有点累了。”

“哈哈~我没记错的话，你们一个叫幸平创真，一个是留门生叫江云枫。”

早上9点整，一名肥胖的中年男人来到课堂，面色暖和的开端自我先容“我叫凌振东，是远月度假村中餐部厨师长，明天我想看看大师的根基功，既然我是中餐厨师那么明天的主食材就是豆腐。”凌振东讲师指着一旁放着豆腐的台子持续说道“大师用豆腐做一道中式摒挡，时候为2小时，但愿大师能做出有点特性的摒挡，那么开端吧！”

“堂岛前辈！”X2

“恩~~小伙子，刀工不错呀，叫甚么名字，是那人呀？”江云枫这才发明本来讲师一向站在本身面前看着本身切豆腐丝，赶紧答复道“对不起，我刚才太专注了，没有重视到前辈，我叫江云枫，是中国来的留门生。”