第六十章 引玉[第1页/共3页]

“哇~~没想到这么个小药铺前面竟然另有个院子！”江云枫感慨的看着面前这不算宽广但别有洞天的小院，面积约莫20平方，青石铺地，院子正中安排着一尊汉白玉石桌，配着四个同为汉白玉雕镂的石凳，院子用粉刷成红色的围墙包抄，墙头装潢着琉璃瓦，左边墙根处种有一排龟背竹，一眼水井坐落于左上角，右边半边院完工林迭次的摆放着晾晒的中草药，团体给人感受古色古香。

梁衡看着在雨顶用筷子挑着豆腐丝尽力穿戴绣花针的江云枫，笑道“绯沙子那丫头，我看出来了是个好苗子，不过我不会这么等闲的就教她。”

“切！你个色老头还美意义说我！我晓得了，那么绯沙子就奉求你了。”

“哎~~~对于那件事，我一个外人不好说些甚么，但毕竟事情已近畴昔快50年了，你也该放下了，绯沙子是我看着长大的，新户家也是世代都奉养薙切家的药膳世家，到了近代以来也是人才残落了，可贵出了这个有天赋的孩子，你就把你平身所学传承下去吧，不然哪天你我到上面如何面对那位大人。”

梁衡笑了笑，说道“第一关算你过了，那么开端第二关，你做一道菜，情势不限，这里的质料随你用，别用甚么粗制滥造的来乱来我！明每天亮了我要见到服从！丫头们，入夜了，楼上有客房，你们今晚就在我这歇息吧。”

“跟我来，搬东西！”梁衡号召江云枫跟上，顺着走廊向右走，劈面推开一扇门，内里是设备齐备的家庭厨房，让江云枫端着一张桌子和菜刀砧板先到院子中等待，本身则回身出了厨房上了二楼去取东西。不一会就拿针线盒回到院子中，叮咛薙切绘里奈和新户绯沙子从厨房冰箱的保鲜柜里拿来白萝卜，莴笋，嫩豆腐，梁衡从针线盒中取出三根大小不一的针，插在桌面，顺次说着要求“最大的针眼里穿5根萝卜丝，缝衣针穿4根莴笋丝，最小的绣花针我要你穿进3根豆腐丝，这是第一关。”说罢，回身回到厨房端来茶水和几盘茶点，放到石桌上号召二女“丫头们，过来坐，我们喝茶吃点心看着他切。”绘里奈和绯沙子固然很难堪，但也爱莫能助，只能坐到石桌边，梁衡笑呵呵的被二女倒茶，指着桌子上几盘茶点先容道“这是老头子我制作九制话梅，选用新奇的广东话梅作质料，历经盐渍，漂洗，晒制，浸渍，晒坯，最后喷上香草油，可谓是‘十蒸九晒，数月一梅’，绘里奈，你爷爷最爱我这口了，转头你带些归去给那故乡伙。别的两样是苏式小方糕和糯米卷，尝尝。”转头瞥见江云枫眼睛直勾勾的看着桌上的小吃，刹时变脸，喝道“看甚么看！还不快点开端！”

“前辈，你如何能如许？这不是两重标准，辨别对待嘛，我能不能先喝点茶吃完点心再开端？”

“如何能够！我如何能够去折磨一个小女人，你觉得我是你那种鬼畜呀！”

江云枫接过毛巾，擦了一把脸上的雨水，也顾不得换衣服，直接奔向厨房，翻开冰箱，内里没甚么有代价的食材，冰冻层倒是有一只鹅，灶台上还泡着碗黄豆，估计是梁衡健忘用来打豆浆了。内心立马就有了菜谱，把鹅从冰箱中拿出来都到水槽里解冻，泡发的黄豆带水倒到高压锅中上火加热，翻成分开厨房来到前厅药铺征得梁衡同意，在绘里奈和绯沙子的帮忙下捡取大茴、小茴、公丁、母丁、香叶、桂皮、沙神，山奈、甘草、良姜、呈茄子、白子、干松、陈皮、桂子、关桂、八角、橘皮、白蔻、白芷、草果、千里香、排草等香料和草药带回厨房，炒锅倒入少量油加热，再到白糖，小火渐渐化成糖水，这时高压锅已近上气一段时候，离火减压，放上汤锅插手净水转大火等候烧开，糖水出锅放在一旁备用，高压锅泄压结束，用滤网过滤出黄豆汁，把带回的香料全数用石臼捣碎，取出一块纱布抱起来丢到汤锅中，插手预先筹办好的糖水和黄豆汁，放入适当的盐，本来应当用高汤才对，但前提限定以是江云枫只能用浓汤宝来替代，解解冻束的鹅改刀，洗净腹腔，斩去脚蹼，先焯水取出血末杂质，在放入卤锅中炖煮。屋外的天气已经完整黑了下来。。。。。（未完待续）