第二十六章 二度进击的创真君[第2页/共2页]

“恩！我也是这么以为，措置黄花鱼的时候，把腥线去了吧，如许能减少摒挡难度。”美代子盘点这手边的所剩无几的调料。

孙元良起家说道“北京饭店的龙虾刺身，时候把控和肉质的措置都恰到好处，特别是配的青柠汁，充分的激起的龙虾所包含的陆地气味，北条楼出品的十锦天妇罗，在没有面粉的环境下能缔造性的利用玉米粉异化淀粉制作面糊，炸制后天妇罗更是香脆适口，独一不敷之处就是玉米粉颠末油炸后所披发的香气影响到天妇罗食材的原味，但也是一道不成多得的甘旨前菜！”

最后一块天妇罗出锅后，时候只剩下5分钟了，3人便以最快的速率开端摆盘，创真和美代子别离给各个盘中码放天妇罗，而宗次郎则将用松鱼干汁、酱油、海米汁，少量沙糖和萝卜泥调成的酱汁用小碟装好安排在天妇罗旁，压哨出菜。

“我们掉队1票，不要悲观，另有机遇，我要提早筹办一些甜品环节说要用的的质料，创真和美代子，主菜就由你们操刀制作，我把关。”北条宗次郎分派完工作后，就开端在一旁削南瓜皮。创真和美代子看着主食材黄花鱼思考着如何制作。“我向来没有经历过这类环境，就算和我老爸对决也都是质料齐备，没有葱姜蒜，还要做鱼摒挡，真伤脑筋呀！”幸平创真忧?的抓着头发。北条美代子安抚道“这就是‘厨王争霸’的主旨嘛，在我们毕业掉队入厨师行业，任何环境都有能够产生，就当预演吧。”