第七章 入住考核[第1页/共3页]

“在中华大地的甘肃，有一个叫兰州的处所，那边的拉面非常驰名……与重视汤料、配菜的日式拉面分歧，中华拉面更加侧重于劈面条本身的生长，而兰州拉面的特性，就是会在面中插手碱水！”刘昴星悠悠说道。

“恩？”

青花鱼的汉堡肉、鱿鱼调出的高汤蛋花汤，刹时令文绪仿佛置身大海当中。

“文绪婆婆，以后是阿星的摒挡！快，比一比吧！”创真明显还记得这件事情。

“真是拿你们年青人没有体例……”

刘昴星俄然浅笑着一手抓起四个鸡蛋，以后在面粉盆地上面，一捏令四个鸡蛋全数分裂，蛋清蛋液一滴不漏的洒在了面粉中。

“喂喂喂！已经说过我不吃清汤面了吧！臭小子，信不信我抽你啊！”文绪满头井字。

另一边创真已经将本身炸好的东西装了出来，此时看到这一幕，一样一副见了鬼的模样，如果现在另有鸡蛋的话，估计创真本身也要试一下！

有了创真的摒挡胜利在先，文绪对刘昴星的摒挡，也感兴趣了一些。

然后……一碗清汤面放在了文绪面前！

而创真细心看了看，以后自傲一笑道：“文绪婆婆，您就稍等好了！”

而刘昴星的做法例是更古怪了，找了一个超小型坩埚，加了些水和小苏打以后，能够在火上沸煮起来，并且公然倒出了一些面粉，弄成了盆地状，仿佛是要和面了。

配料已经滤出去了，看起来就像是没有加调料包的泡面一样……除了此中的面条，是看起来闪现出淡淡的黄色的龙须面以外，没有任何亮点。

“国士无双？你觉得起一个唬人的名字，就能够否定这是清汤面的究竟吗？并且必定还是面质极其……恩？”

“碱水？”

“这面……”

“你们来得不巧，明天食堂没剩甚么东西！”文绪带着创真和刘昴星来到了整齐的厨房中。

“这、这类肥厚感，就算奉告我是真正的肉，我也不会思疑的！加上煎到外脆里嫩的恰到好处的火候……另有配上这碗看似浅显的蛋花汤……小子，是如何做出这个的？应当已经没有能够做高汤的质料了才对！”文绪迷惑道。

“怎、如何能够？”文绪瞪大了眼睛。

“不，是拉面哦！”

刘昴星俄然一锤手掌道：“对了，老年人晚餐不要吃太多，简朴煮碗面算了！”

创真将洋葱切碎，又将面包糠和鸡蛋异化，仿佛是筹办做甚么面衣，不过文绪可不记得，厨房里另有甚么能炸的！

蔬菜方面只剩下一些当作配料调味的品类，肉类甚么也没剩，另有些面粉和大米……酌料方面倒是比较全！

“如何能够……鱼罐头放在油里煎熟，必定腥的难以入口吧！”文绪吃之前还质疑着。

“拉、拉面？别开打趣了！拉得动才怪吧！”文绪对此表示接管不能。

文绪不由得面色一黑：“臭小子！我不是说过，再藐视我的话，就等着给我睡一年田野吧！莫非你真的觉得我已经到了，早晨吃一碗清汤面便能够的年纪了吗！”

仿佛有种弹性非常的好的感受！

作为干货，鱿鱼脚中的鲜美滋味，被幸平用水泡出来以后，用些简朴的质料，调成了海味高汤。

“除了没甚么食材以外……”刘昴星看着剩下的边角料说道。

文绪心中暗惊，如此一来的话，固然能天生与碱水“附近”的清液，不过毕竟只是“附近”，并且浓度不成控……在这类环境下，只是略微沾了一点尝一尝，就能够完美掌控了吗？