第61章 本尊的遗留之物[第2页/共2页]
白瑶华接过丫环手中的牛骨梳,一下一下地帮廖氏梳头发:“老太太,我不想做江鱼假江瑶。”
廖氏像是终究回过神来,拿起调羹,持续喝汤,接着又换成筷子,加了一块鲫鱼肉,细嚼慢咽。
白瑶华看着她尝完,浅笑问道:“老太太,味道如何?”
这才第二天,即便改菜色,也还来得及,是以廖氏既没惊奇,也没愤恚,非常地心平气和:“那你想做甚么?”
“也没甚么不便的。”白瑶华笑道,“食材调料,一成稳定,悉遵古方,只是在调料上,阐扬了一下我们白家最大的上风。”
廖氏把放下的筷子又拿起来,尝了一口鱼肉,终究没有忍住,问道:“你究竟是如何做到的?”
白瑶华离畅怀安堂,却没去南叶集,而是沿着来路,回到了琼楼。善于厨艺的人,老是有一些本身的小奥妙,她也不例外,南叶集人多口杂,她懒得对付,还是返来做菜更费心。
昙华府临江多湖,特性菜常常和河鲜有关,鲫鱼肚儿羹,便是此中最为典范的一道。
“理是这个理,但你能比得过祝家的技术?”廖氏很想把簪子拔下来,以表达她现在的表情,但朝铜镜里看看,这是她最喜好的一枚簪子,想想还是算了。
廖氏压根就没以为白瑶华能将此菜做好,早已用过了早膳,此时见她真送了来,也不过拿起调羹,对付着尝了尝汤;只是这一勺汤入口,言语未出,舌尖已觉冷傲,竟久久望着那碗羹,没有作出反应。
“不消。”白瑶华说着,走进西屋,关上了房门。
廖氏看着她窈窕的背影远去,对碧纹道:“她这不急不躁,却又不达目标不罢休的性子,倒是跟祝公子挺像。”
她的便利小厨房,现在设在东配房,这里与主楼有必然的间隔,即便走水,丧失也不会太大。
“晓得。”白瑶华走到妆台前,稳稳地放下了梳子,“当年祝家靠着一道鲫鱼肚儿羹,闻名昙华城表里,今后在这里站稳了脚根。”
白家最大的上风?白家最大的上风是甚么?天然是按着《食汇录》上的方剂,制作各种调料和小菜了,但是,那本《食汇录》……或许,是白瑶华自创了甚么调料制法吧,廖氏想着,没有穷究,让她去了。
“多谢老太太成全,孙女儿必然竭尽尽力,在玄月十八那天,拿出本身最好的程度来。”白瑶华双手交叠,放到身侧,福了一福。
她给廖氏梳好头发,后退一步,打量了一下,道:“我想做鲫鱼肚儿羹,老太太。”