第21章 明火白粥[第1页/共2页]

白瑶华坐在炉子旁，手拿火箸，看着炉火，落拓地过了一个多时候。熄火后，她并未将白粥起锅，而是连着沙锅，一起带去了怀安堂。

家里没买卖的时候，老太太为尊，给她做早膳，天然得用甲字号了。白瑶华点点头，朝甲字号走去。

廖氏方才梳洗完，正坐在罗汉床上，嗅一罐干桂花。白凤娇倚靠在中间，满脸得色，想必这罐干桂花，是她送来的了。

当然，即便是自家人，也有不成文的法则，白瑶华有保密诀窍的权力，廖氏没有多问。

白瑶华把沙锅放到炕桌上，翻开盖儿，盛出一碗，奉到了廖氏面前。

“如何没干系！”汪总管却道，“能给老太太做早膳，那就是本领！”

碧纹见她没有下床的意义，便换上大炕桌，摆上了碗筷。

前次她去凝翠阁，为兰陵王劈面做鸡茸雪蛤，用的就是便利炉灶，白瑶华上西屋转了一圈，最后去了东屋：“我是为老太太做早膳，并非要当庭展技，就用平常炉灶吧。”

白瑶华淡淡地笑了笑：“甭管谁给老太太做早膳，都是用甲字号，这是托了老太太的福，跟我有甚么干系。”

廖氏想了一想，大加赞美：“所谓厨艺，常常一窍可贵，你能想到以腐竹提香，已经很了不起了。”

汪总管道：“根基上是几位少爷蜜斯轮番做，没个定命，此中三蜜斯来很多些。”

白凤娇抓紧机遇，煽风燃烧：“许是大姐病得太久，健忘了食谱，只会熬白粥了，老太太千万别怪她。”

“大姐何必扯谎？”白凤娇不等廖氏有所反应，抢了先，“李公公是贴身服侍兰陵王的大寺人，甚么没见过，会看上你戋戋一只玉狮子？”

眼看着白瑶华仅凭一碗白粥，就得了老太太盛赞，白凤娇嫉恨难当，她公开里一扯帕子，看向白瑶华腰间，故作惊奇状：“大姐，你的玉狮子呢？那但是客岁过年的时候，老太太分发给我们的，如何没见你戴？”

汪总管应诺，把各种食材搬出来给她看：“老太太早膳用的小菜，都是现成的，大蜜斯做个主食就行。”

“你是为了让我查抄你的根基功？”廖氏迷惑着，舀起一勺粥，送入口中。

粥香在口中满盈开来，排泄丝丝甜味，这不是白糖，亦非蜂蜜，而是米中自带的糖分。如许一锅粥，得熬多久，才气既煮出甜味，又让米粒不烂？

汪总管跟在她身后，比前次殷勤多了：“大蜜斯好本领，先用丁字号，后用丙字号，今儿更是一步登顶，用上甲字号了，照这态势，您必定出息无量。”

白瑶华也没有要咨询他的意义，说完话，就开端干活儿了。她从琳当满目标食材中，挑出了暹罗米，用净水浸泡了两刻钟，再搁上一点油，拌匀，倒进了滚蛋的沙锅里。

虽说只做主食，但各色食材都是齐备的，并且又好又新奇，白瑶华表示很对劲，道：“劳汪总管操心了，我刚接办，很多东西没来得及筹办，今儿就给老太太熬一个明火白粥吧。”

廖氏俄然感觉，是她藐视了这一锅粥了：“瑶华功底踏实，就连浅显的白粥，都做得如此出彩。”

白瑶华微微低头，轻声一笑：“白粥，是摒挡主食的根基功，我的确病了太久，还请老太太检校。”

还真是白粥，甚么都没加？汪总管想着待会儿老太太的反应，有点严峻，没敢拜别。