第119章 鱼面[第2页/共2页]
白瑶华微微一笑:“锦上添花之以是价高,不但仅因为技艺,更因为我们事前假想好了客人的统统需求,本钱太高。”
“是。”白迆点了点头。
哦?这意义是,白凤娇装病?但是白凤娇对于出门干活儿向来很主动的,毫不会无端装病,那么,她是想要做甚么?白瑶华揣摩着,朝劈面的西次间望了一眼。
白瑶华道:“说到主张,我有个设法……”
“是,是用鱼做的,顾名思义。”白瑶华答道。
她和白瑶华的价码是一样的?本来来了都城,昙华府的名声就不作数了,大师都在同一个起跑点上!白凤娇欢畅非常,高兴地笑了起来。
“不迟,不迟,来得恰好。”祝翩翩分外热忱,头上的一枚水晶步摇,跟着她的行动一晃一晃,“白大蜜斯的厨艺果然了得,前次你做的鸡肉松,可让我就了几天好粥,胃现在好受多了。”
白迆却不甚悲观,叹了口气:“我们做的菜,并未让他们冷傲,要么是我们的厨艺比不上都城的厨师;要么是都城人吃不惯昙华府的口味,既然如此,我们可得好好合计合计,想想主张了。”
“鱼面有现成的,我明天带了。”白瑶华说着,翻开她带来的小箱子,从干菜包里取出一样来,递给祝翩翩看。
白迆翻着他亲手记下的帐本,道:“前几天我们去鲁国府,一共挣了三百两银子,算是个不错的开端了。”
白迆非常欢畅,顿时命人筹办厨具。
“没事,歇歇就好了。”白凤娇道。
祝翩翩探身一看,那箱子里岂止有泡发好的鱼面,另有已经泡发好的香菇、木耳、笋干,等等等等,足足装了一满箱。她不由愣住了:“你筹办了这么多东西?”
白瑶华问白迆:“一个菜,一百两,在都城算是低价吧?”
白瑶华回屋清算厨具,绿柳跟了出去,道:“蜜斯,奴婢动手有分寸,白三蜜斯脖子上的伤,不成能还疼。”
和前次一样,他们按例在内院门前分离,一个去见鲁国公,一个去了晴翠阁。
祝翩翩表情不好,用心挑刺:“你又不晓得我明天会点鱼面,为何会事前泡发?”
白瑶华像是浑然不觉,还在为她解释:“我用的鸡汤,是凌晨夙起现熬的,已经去净了油脂和浮沫,另有这一把鱼面,是昨晚事前用净水发好的。”
白虎桥下,小小的四合院里,白迆、白瑶华和白凤娇都在院子里坐着,晒着暮秋略有暖意的阳光。