第七十二味 干煎带鱼和糖醋带鱼[第1页/共2页]

他身后的两个面瘫侍卫面皮直抽，阿谁小童被馋的都想哭了。

“当然是焖化了。”花小宓模糊地翻了个白眼，这顾家少爷莫不是个傻子不成？

莫非出甚么题目了？

食修，仿佛被打上了奥秘的暗号，而身为食修的花小宓仿佛也变得奥秘起来了。

另有她总板着脸，这整小我都是朝气勃勃，精气神儿那叫一个充沛！

她现在一刻都没闲着，拿锅开仗放油，温度火候拿捏的非常精确，油热，带鱼段便齐齐从半空中落下，刚好落在锅里，但却一点油都没喷出。

看不知过了个甚么传送阵，人家花小宓和她的灵宠就好好的没如何受伤，而她和本身的鹰，伤的都快半残了，这就是差异啊。

两种味道，两种口感，在牙齿的碰撞下收回两种分歧的声音，热气腾腾的从顾澄的嘴里冒出。

“道友爱厨艺，不晓得友来往那边，可否愿为我顾家效力？”

内里的金黄蛋液被炸的酥脆，内里的白嫩鱼肉却非常柔滑。

在世人的恋慕、等候眼神中拾起了竹箸，夹着鱼段往嘴里送去。

刚才的掂勺甩鱼甚么的，那全都是代表力量的美。

再插手本身调的酱汁儿，不需太多，只是为了上色。

武靖云整小我都惊呆了，她觉得吃野草啃树皮的花小宓竟然是个大厨？

“你甚么时候把鱼刺剔除了？”

锅里的油收回“噗呲”“噗呲”的声音，鱼段上裹着的蛋液垂垂成形，变得金黄可儿，一股蛋香混着海鱼特有的鲜香溢了出来。

“……”

原觉得干煎带鱼就已经是欣喜了，却没想到另有糖醋带鱼！

可不对啊，确切没有人看到花小宓剔鱼刺的行动，还是说他们看漏了？

花小宓点头伸谢，便要拜别，没想到对方又叫住了她。

现在统统人都没空去想七想八，只恨自个儿没多张两双眼，全都直愣愣的瞅着锅里的鱼段。

花小宓又放进本身提炼的白糖，翻炒出糖色，倒点酿的花雕酒，最后倒醋。

出锅前拿出一片柠果，挤出几滴汁水，此中特有的暗香气味会让整道菜的口味、口感都上升一个层次。

再看招财进宝，那更是一个身强体壮，怪不得只要一只单脚也能跑得溜快呢！

很快锅里爆出了一干佐料的香味，挑出几块带鱼段挂上蛋液，大火。

一时候统统人的心都提起来了，这么香、这么都雅的鱼如果有瑕疵的话那就太可惜了！

顾澄愣愣的伸手去夹，又愣愣的填进嘴里。

醋和糖的比例还是有讲究的，最好用三比一的比例，当然能够按本身的口味调剂。

统统人都看向了花小宓，但愿她能解答迷惑，而此时的她已经将蒜剁成了蒜蓉，姜切片，葱切段。

别人能够不清楚，但他却清楚得很，这带鱼接收了灵气以后，别的才气没如何增加，但这鱼刺鱼骨却变得格外坚固。

将锅烧热，加底油，再倒入上述质料，一边翻炒着，一边答道：“唔……鱼刺？我没剔，不过它被炸脆了，跟着内里一层蛋皮一起吃的时候不轻易吃出来罢了。”

明显是同一种食材，却有着分歧的口味，前者咸甜，后者酸甜，但一样都带着极致地鲜。

统统人都没想到是这么个答案，顾澄看动手里的带鱼段不知在想些甚么。

至于顾澄，本来不断敲动手心的折扇也垂垂定住了，现在如果有人偷袭他的话，指不定还真能胜利。