第49章 过生日[第1页/共3页]
接着就是将之前腌制好的牛肉取出来,烤牛排没多少讲究,但考虑到唐朝没有效刀叉的风俗,烤好的牛排最后用刀切成小块便可,这也是考虑到两个小妮子用餐的形象。
甄乾之前就爱吃牛尾,每次还要专门到市场上去订购,抢手程度不是普通的火爆,不是熟人根基上没戏。
卤牛肉需求慢火细炖,可一个时候以后,就连甄乾也忍不住咽了一下口水,挑了一块差未几的牛肉放在冰上降温,等温度降下来迫不及待的杀了一片放在嘴里细嚼慢咽了起来,“不错!就是这个味道!”
“鬼灵精怪!”甄乾笑骂了一句,一巴掌重重的拍在秦猛头上,“饭堵不住你的嘴啊!”
菊娘行动快的好似灵猫,伸手在陶锅里用手指摁了一下,软绵绵的,色彩暗黄色非常都雅:“这是甚么?”
四周人当即闭嘴看着这对活宝,对一桌子美食垂涎三尺。
看着甄乾用刀将蛋糕切成了小块,用盘子递到了每一小我面前,开端还想着是不是应当唱一个生日歌,又或者放上一支蜡烛,可感受如许的氛围不一样合适,如果只要小竹和小梅,倒是能够试一下。
菊娘翻了一个白眼,天然不会接甄乾手里的蛋糕,不过她把目标盯在了身边丈夫王铁柱的手里:“分我一半!”
“明天托小竹姐的福,我就不客气了”,秦猛属于肉食植物,瞥见满桌子的肉,笑的嘴都咧到了耳根。
说着甄乾把那奥秘的陶锅端了上来,盖子翻开,一股香气冒了出来。
从中午一向繁忙到申时,从找食材到豆割牛肉,最后到做出八样以牛肉为主料的菜肴,用去了将近四个小时才坐到了桌几前面,当代想做一桌子的饭菜真的不轻易。
“算了!不要难为这个小鬼头了?”小竹仓猝不美意道。
“王伯还记得前次吃的肥肠和腰花吗?这些内脏但是好东西,非常有营养,下次记得再买牛肉的时候,把内脏也带返来,我给你们烧甘旨?”
小竹的内心就像揣进了一只猫似的,既猎奇又镇静带着满满的等候,不晓得甄乾又搞出了甚么新式饭菜。
这个题目就连甄乾也答复不了:“蛋糕就是蛋糕,算是一种点心吧,是为了小竹的生日特地做的,给你们大师尝尝,如果喜好吃的话,今后偶然候再给你们做!”
做蛋糕劈面粉的要求极高,可唐朝固然有面粉,但却不分甚么低筋粉,独一能挑选的就是质量不错的浅显面粉,鸡蛋、糖都不缺,鸡蛋是最好的土鸡蛋,想买豢养鸡蛋也没处找,但糖就有些难说了,唐朝的糖可不是后代一粒粒晶莹剔透的白糖,而是显得有些发黄的沙糖,属于较为高端的豪侈品,不过这些都没体例计算了。
“大郎,你这手厨艺真的是在梦里学的,我在梦里如何就梦不到这些?”菊娘开口扣问道。
固然内心如许想,但闻着从锅里冒出来的香味,王胜内心还是忍不住赞叹道:“食不厌精脍不厌细,也就是大郎如许的人才气有如许的技术,也不晓得大郎失忆以后,如何就会了这一手?”
“筹办开席吧!”
“大郎这一手……叫做化腐朽为奇异”,王友吊书袋道。
“这是烤牛扒,味道鲜美多汁!”
这时候小竹的目光扫过了放在一旁的陶锅上,陶锅从烤炉中取出来的时候,那一股牛奶和鸡蛋异化在一起的香味差点把房间里的三小我馋死,可甄乾却恰好捂着不给几小我看,说是要比及用饭的时候才气揭开。