第四十一章 厨艺大比拼――炸虾3[第1页/共1页]

吃完后，眉飞色舞，赞不断口。

那种沉醉，那种深陷，那种吃到顶级甘旨的冷傲，那种合不拢嘴的感慨，无庸置疑，就算四人还没开端点评，在场合有的人却都收回了赞叹的声音，都明白，这一场，赢的竟然还是是苏小小。

“这，这……”

“铁大勺子，我只吃了半只，你要不嫌弃我老头子吃过，倒是能够尝尝看。”

吃完后，四人并无点评，而是漱口以后，直接夹起苏小小的炸虾。

“我尝尝再说。”

可他还是不平，比的是厨艺，技能的精美怎能算是取胜的宝贝，这味道才是最最的关头不是？他至今不以为本身的特制蘸酱加上炉火纯青的炸制技能会输。

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“铁大勺子，明白她这道炸虾为甚么不需求蘸酱了吧？刚才你只顾着埋头做菜天然没看到，苏小小用豆腐皮裹住了汤汁，再裹了炸粉停止炸制，如许一来酱汁就在炸衣和虾肉之间，以是，底子不需求蘸酱。”

捏起那半只虾，送入嘴中，然后，他目瞪口呆了，头颅似安上去的普通，机器的转向苏小小的方向，开口，声音微微颤抖：“甜，甜的，怎，如何能够，甜的炸虾能这么好吃？”

苏小小要的就是他认输的神采，虽这铁大勺子刚才对她出言不逊，又非常瞧不上她，她却并不是傲娇或者咄咄逼人的人，听他问，微微一笑，规矩谦逊，解释道：“这道炸虾，叫做奶羹果仁脆皮炸虾。取牛奶和蛋黄，加花生油打发黏稠，再搁少量糖和蒸熟的南瓜泥，搅拌均匀，如此制作，最后得南瓜蛋奶羹，为将蛋奶羹牢固在炸衣内，我取了薄薄的豆腐皮停止包裹，再包裹上调好的面糊糊炸制，最后撒上果仁碎，当然为让果仁碎附着在炸虾上，特地在糖浆里熬过，以是，里外都是甜的。”

明显，铁大勺子的厨艺征服了四位的味蕾。

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铁大勺子拢着的眉头，也拧的更紧，脸上暴露不敢置信的神采：“这，这不成能，明显没有蘸酱，如何能够好吃。”

从他嘴里说出好吃两字，根基上就申明他认输了，且输的心折口服，只是没法信赖甜味炸虾能达到如许的甘旨。

看客区的人，听着她说，刺啦口水的很多，实在听着都太甘旨诱人了。

四位品菜师动了筷子，挨次几近不约而同，先是往铁大勺子的勺子夹去。

一口下去，香脆自是不说，浓烈的汤汁裹着鲜美的虾肉又和入了松脆苦涩的核桃仁和花生碎，那味道的确了。

若说刚才吃铁大勺子的炸虾时四人只是眉飞色舞的神采，那现在四人的面色，毫不夸大的能够用四个字来描述――飘飘欲仙。

严大人推了盘子畴昔，铁大勺子满脸猜疑的拉过盘子，也不消筷子，独自捏住了虾头，一提来，就看到浓烈的汤汁从炸衣和虾肉之间溢出，他震惊了。

齐才子的讲解，完整让铁大勺子震惊了。

铁大勺子神采乌青，可眼神却垂下来，双手抱拳：“我输了。”