第52章 吃货大师(2)[第1页/共2页]
“凌霜,雪华,我想到了,不知你们传闻过素鸡没有?”悟明记得,素鸡这类用豆腐所制成的质料,以素仿荤,口感与味道与原肉难以辩白,风味奇特。
擦拭过后,凌霜凑到雪华耳边,轻声说道:“小华,悟明师兄刚才说了,实在徒弟他白叟家是一名吃货,你说他会不会让我们通过呢?”
凌霜心中一怔,没有说话。
“既然如此,翻开让为师查验查验。”九空大师起家,在凌霜端出六道菜后,就拿起筷子,迫不及待地查验起来了。
“师兄不会骗我们的,以是,这当然是真的。”凌霜收妙手绢,就提着保温木盒,和小华一起往天王殿走去。
“算是会吧,凌霜,莫非徒弟托付给你们新的磨练了?”悟明一听,难不成徒弟给他们的磨练是做菜?徒弟啊,你果然是一名吃货。
“师兄可知?有甚么素菜能够做出肉味?”凌霜翻开那本菜谱,问道。
“皇姐(小华),你先说。”两人又说出了一样的话,不但相视一笑,堕入了长久的沉默中。
素鸡?
七分原味啊?既然如此,七分也好啊。
很快,九空大师一一将这六道菜查验了一遍,浅笑说道:“不错,不错,特别是这道八宝凤珍,固然没有效上三天鸡作为主材,但是你们很聪明,利用素鸡替代掉三天鸡,在味道上,不但类似,还增加了几分鲜美。”
对了,对了,素鸡的味道和三天鸡的不尽不异,应当能够用素鸡来替代吧?
“皇姐,大师兄所言极是,我们就遵循大师说所说的遴选菜式吧。”雪华说道。
雪华也上前一步,说:“大师兄,徒弟的确交代了这么一个磨练,就是在《九天揽月》内里遴选出六道菜,不过所用食材不能违背佛家的五戒十善。我和皇姐,就想到了用素类食材替代荤类的体例。只是,我们不晓得,事合用甚么素菜才气够包管原滋原味?”
“不是,小华,素鸡为咸美味,与鸡肉的味道类似,色彩暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香。师兄,我如何没有想到这么一种食材呢?”凌霜很快就回想起,她曾经在书上看到过这么一种食材,心中一喜,说道。
九空大师咽了咽口水,仿佛隔着木盒,就闻到了那六道菜的飘香四溢。
“徒弟谬赞了,固然我们想出了不违背五戒十善的体例,但是没有悟明师兄的指导,我们也很难在四个时候以内,做出这六道菜。”凌霜谦善一笑,说道。
前面三道为荤菜,不过都一一找到了素菜来替代了。而前面三道为素菜,凌霜她们不必忧愁佛门的根基戒律,天然能够轻而易举地做出来。
九空大师不紧不慢,一边吃着那六道菜,一边说着:“莫急,待为师再查验一遍。”
悟明见到两人如此,便忍不住笑了笑,走近了一些,说道:“你们究竟要干吗?有甚么事,但说无妨。”
来到天王殿,九空大师仿佛等候很久,一见到凌霜和雪华,就说:“凌霜,雪华,为师等候已久。不知,你们做出了合适前提的六道菜肴没有?”
“小华,你这个词应用不错,用来描述徒弟,非常贴切。”凌霜听到雪华这番话,不由嗤笑一声。
悟明当然晓得这道八宝凤珍,乃君憬前辈所研制的一道闻名天下的菜肴,所用主材三天鸡,又是上等的食材,加上红豆、薏米、三色花等八种帮助质料,可谓色香味俱全。