第33章 秘制红烧肉[第1页/共2页]

“和你说话真要被气死，现在的环境就是那些人找到了我，想去你那吃一顿，如何样？”

回到房间看了会书，趴在脚边的皮皮就窜了出去，随后在皮皮的叫喊声中，汽车发动机轰鸣声也越来越近。

红烧肉切大块才吃着香，切小了瘦肉也轻易柴。可惜这边找不到稻草，更是没有荷叶，不然那稻香红烧肉才更能显现出张林的技术。

张林指了指中间的餐厅，率先走了出来。

“这么久才接电话，是不是和帅哥在缠绵？”斯嘉丽的嬉笑声传来，还是那么的不靠谱。

?五分钟后捞出过冷水洗沐，如许是为了让肉皮紧致有弹性，然后切成约莫四厘米的正方小块。

“标准？我问问哈，”说完就闻声斯嘉丽与其别人嘀咕的声音，很快话筒再次传来声音“起码要有午餐那样的，分量要足。”

“姐，嘻嘻。”

拨通了京都的父母的视频，这老两口自从没了事做，倒也落了个安逸，办了张月票，整天坐着公交到处公园逛，明天周末倒是跑到京都电影学院门口去接小妹了。

洗出一堆碗碟，小碟中以生菜为底，上面放上一块红烧肉，红绿相映肉香浓烈，静待那群吃货上门了。

现在的瑜伽十式应当并非完整无效，估计是结果过于微小罢了，在没找到更好的体例之前，持续瑜伽修炼是独一可行的体例。

“嘻嘻，我就晓得姐你最风雅了...”

“叮铃铃...”

张林下楼一看，公然是斯嘉丽一行，估计是挂念着美食，偶然玩耍，提早就过来了。

从冰箱取出大块的五花肉，整块丢进开水里焯水。这五花肉但是张林之前在超市精选出来的，顶部带皮肥瘦适合，足有五层的相间肥瘦，绝对是好食材。

插手五花肉翻炒，加盐调味，再放入熬好的糖色炒匀。等肉块挂上色后，插手葱段和小杯黄酒，最后倒入半锅水，盖上锅盖用小火闷煮。

策画了一动手头现有食材，张林把目光落在猪肉上，嘿嘿一笑，清算碗筷回房去了。

聊了十多分钟后，就闻声那头传来张芯与同窗的告别声，随后视频里就换作了小妹那萌萌的脑袋。

餐桌上早已摆好一大一小两个盘子和一杯果汁，张林号召各位入坐，“餐厅初次停业，优惠价每套一百，感谢光顾。”

“很贵哦！”

“不需求。”

周末还是夙起的张林持续平常修炼，入门后修炼结果大涨，两小时下来，心脏处的怠倦感远远没有之前那般较着，但那瑜伽十式却再无任何结果。

“没题目，只如果小妹你过审了的朋友都没题目，暑假过来这边滑雪去。”

“喔。”

见那边没甚么事，张林把电话挂断。别看他电话里冷酷的模样，内心倒是非常欢畅，赢利不说，钦慕的念力能量又能够收取几分了。

想要烧出胜利的红烧肉，选材很关头，所谓五花，就是必然要一层肥一层瘦，足有五层才是好的五花肉质料。

给锅中插手底油烧热，放进五花肉块小火煸炒，为了制止瘦肉越煸越柴，张林不时将煸出的油脂倒出，十五分钟后再倒入热水，把五花肉大要的浮油洗洁净。

“啥事？”

在张林的表示下，世人先翻开大盘中倒扣的圆碗，小丘模样的米饭有如白玉般晶莹，饭堆中间还环绕着两根碧绿菜芯，正冒着丝丝热气。