第八十二章 喋biangbiang面[第3页/共4页]
进了家门,我直奔厨房。
弟弟的脾气我是体味的,他必定不会待他们不好,我如许说只是为了表白我的态度和态度。
一顿biangbiang面就能吃得心对劲足的,也只要陕西人了。
听弟弟这么说,我内心充满了遗憾。
“晓得就好,一诺过年在那里跟你说了吗?”“她要跟爸妈回北京去,过年就不在西安了,过完年返来”。
我想着应抢先把油凶暴子,醋酱油和盐给端到餐桌上去,回身到放调料的柜子里取了油凶暴子和醋出来,酱油和盐我拿不上,对着客堂喊到:“玉玄来帮手,从速的”,我拿着辣子和醋直接去了客堂,放到餐桌上后揭开油凶暴子的盒盖,内里整整大半盒的油凶暴子,看起来油汪汪红艳艳,这油温的火候我家里也就奶奶能把握到这么好,既让辣椒油色彩光鲜,又不至于让辣椒焦糊,这可不是随便用热油便能够泼出这么标致的成色的,常常都要经历好多次的失利才气找到热油和辣椒的最好结应机会,让辣椒开释本身统统的生机,才气特别的素净标致。
吃饱后林屹只说了三个字“太棒了”!我高傲的看看他“早说了奶奶做得biangbiang面是一绝,喜好今后多吃点,奶奶最喜好看家人吃饱后舒畅的神采了”,林屹满足的笑着说“好,多来吃,真的太香了”。
恩,真的是我这类吃货必不成少的美食啊。
“姐,姐”,弟弟叫我两声,推了我一下,我才从想喋一碗biangbiang面的思路中脱分开来,望望他:“咋了”,“啧啧,你看看你,满脸的食欲,眼瞅着哈喇子都要流出来了,想甚么呢”,我不理睬他,我就是想着要吃biangbiang面,但是就不说,我就不说,谁让他说我快流哈喇子了,明显就只要一点口水在嘴里罢了,“我不说你能奈我何,好好坐你车,快到家了”。
这时林屹碗里的面已经调得差未几了,看色彩就只差撒上葱花,我直接抓一小撮给他碗里撒上,他拿起筷子大口吃一口,直接伸出拇指,看他开端吃,我也从速把本身的面调好,放了好多的油凶暴子,没吃就感觉香。
一看就晓得,奶奶把豆腐切成小丁在锅里用油烙成金黄色。豆角红萝卜切成丁,油热后先倒进锅里炒,炒到八成熟,倒进豆腐木耳,这时候翻炒是为了豆腐和木耳入味,比及看着豆角熟了,再把洋葱倒出来,翻几下便能够了,洋葱就要半生不熟才香。
厨房里奶奶正在擀面,炒锅里的菜已经炒好了,煮面的锅里水正在用大火烧着。
我停劣等他走过来,主动把手塞进他手内心,笑容满面表情大好跟林屹说:“你拉着我吧”,一时不留意就差点跑矫捷车道上去,还是让他牵着安然一些。
这时奶奶在厨房喊“面善了”,我急冲冲的跑进厨房,把奶奶捞好的两碗面放到案上,把五色菜盛过来给面碗里放上好多,然后才端着面,口里喊着“吃biangbiang面啦”,把面端到了餐桌上。