第六百四十三章 吊汤[第3页/共3页]
“枫枫你是在煮高汤?”吴敏琪问道。
厨师是练出来的,不会越练越差,只会越练越好。第1次扫汤不可第2次扫汤不可,哪怕第99次和第100次扫汤也不可,第1000次扫汤还不可,只要不放弃总有行的那一天。
经太长达几个小时的断断续续的扫汤,江枫清楚的熟谙到,他三爷爷能够真的是个神仙。
算了,这个好男友谁爱当谁当去?
“我们坐缆车上去。”李传授起家,活动了一下颈脖,看了一眼窗外。
过了足足半分钟才反应过来的江建康:……
江枫当然不晓得他这借鸡还汤的行动还生出了如许一番变故,他拎着活泼结实,时不时还想找个机遇啄他一口的老母鸡回到厨房以后,把鸡往角落里一扔,叮嘱了大师这只鸡谁都不准动后就开端当真事情了。
吴敏琪放下包走到厨房门口,瞥见江枫还穿戴泰丰楼的员工礼服正一边谨慎的调火后,一边用漏勺捞出汤大要的肉沫,刹时就明白江枫是在扫汤。
整只的母鸡放血,去除头,爪和内脏,先用净水泡着去除剩下的血水,再焯一遍水去除淹没,就算完成了最简朴的去除杂质的一步,能够将鸡块下锅和其他食材一起炖煮。
那真的是人类能够做出来的东西吗?