第六百二十三章 春季限定[第1页/共3页]

江卫明的身材正在转好，主治大夫奉告江枫他们如果统统顺利的话，江卫明下个礼拜便能够出院。

“妈，你来尝尝这个香椿煎蛋。”江枫端着一盘刚出锅的香椿煎蛋跑到王秀莲同道面前。

只要江卫明一出院，江枫的清汤和高汤练习便要提上日程。前次在病院江卫明问江枫是否想学，江枫的答复天然是想的。

“对了，季月妈妈说这一批冬笋特别多。要不就把腌冬笋放到春季限定套餐里，我去定做一批小瓶子，买套餐就送一罐，把套餐代价往上抬一点。”王秀莲越想越感觉她这个设法真是绝妙，当即扔下江枫去找房梅筹议这件事。

“阿谁班尼迪克蛋固然贵是有点贵，但你别说，那卖相真的是没的说。鸡蛋煎得嫩，上面内里的阿谁酱也蛮好吃的，阿谁流心蛋黄色彩都雅的哟，抹鄙人面的面包上别提有多好吃了。”

“他们家菜还真挺好吃的。”

“哦。”

“你爷爷做的？”王秀莲咽下了香椿煎蛋。

“对了，你三爷爷也该出院了吧，甚么时候出院？”王秀莲胜利转移话题。

按理来讲这类事如何也轮不到江卫国亲身来做，何如老爷子这段时候实在是太无聊了。

“为甚么？”江枫发问。

话说如果把香椿煎蛋改成香椿迪克蛋，是不是能够也卖88。

江枫：？

“这个香椿煎蛋能够考虑一下。”王秀莲发起道，“隔壁那家餐厅阿谁甚么迪甚么破蛋，就是鸡蛋上面铺火腿和面包，火腿还只要那么薄薄的一小片，不就淋了一些甚么酱汁嘛，就敢卖几十上百块。我们不能输，也卖蛋，就卖香椿煎蛋。”

王秀莲接过江枫手中的筷子，把盘中的香椿煎蛋叠了叠，一筷子夹起来全都塞进了嘴里，嚼了两下，神采骤变。

妙啊。

高汤和清汤在顶级菜肴中太太首要了，特别是对于江枫这类菜谱里稀有道需求高汤或清汤菜的人。不管是上汤焗龙虾，江式参羹，鸡豆花，还是最新获得的佛跳墙，高汤和清汤都是没法或缺的。

王秀莲：……

“能用作春季限定菜单的食材太多了，一道都没定下来。”江枫道，“光鱼就有鳜鱼，鲳鱼，鳓鱼，鳊鱼，鮰鱼，刀鱼，凤尾鱼，黄眉头和白鸽鱼，除了这些另有一堆待选的。”

“就是火腿太少了，才给两片！”

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泰丰楼3月的停业额真的欠都雅。

她孙子都还没出世呢，如何能因为不争气的老爹和不争气的爷爷欠一屁股债！

以春笋和香椿为首的春季限定菜肴即将连续登上泰丰楼的菜单，螺丝也会于腐败前后从休眠中复苏，鲜嫩肥美，董仕和董礼早已蠢蠢欲动，筹办向泰丰楼世人揭示螺丝的一千种做法。

江枫点头：“您感觉味道如何样？”

王秀莲故作愤恚的一拍桌子，满脸怒容：“都怪你爸，他非说要尝尝隔壁餐厅是甚么味我才陪他去的。我首要不是为了吃，我主如果为了研讨他们家的菜和菜价，就是想弄明白为甚么他们家买卖这么好。”

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如果停业额能好起来那就更好了。

“肯定了几道菜了？”王秀莲问道，只要肯定了菜单她才气订价。

“他归去那天你去送送他，趁便给他带两罐咸菜。季月妈妈前两天刚寄来一批新货，冬笋已经腌好了，我已经帮你们尝过了，不管是炒咸菜还是炒酸菜，还是做腌冬笋咸菜炖牛肉都非常好。”