第一百八十九章 咸蛋、皮蛋和超级扯蛋[第1页/共5页]

“先得把鸭蛋洗洁净了。”那是当然的，鸭蛋鸭粪、羽毛、稻草、泥土的。

“罪犯”很快找到了，那是混在黄泥里的一块玻璃碎片，真是见鬼了，如许大一块碎片是过了竹筛的。

谢玲另有点不放心，她之前从超市里买来的无铅京彩都是药水出来的，大要并没有这层泥壳，她沾了一手黄泥边裹鸭蛋边对王路道哥，你如果弄了京彩的做法，这些蛋可都要华侈了啊。”

这是用来放盐水和鸭蛋的，用陶瓷缸最好，只是手头没有。

谢玲问多久才气吃啊？”

王路叹了口气是啊，只要一个别例了。”

王路也想到了一样配料另有石灰。”记得石灰，是因为爷爷把水倒入生石灰时，生石灰会冒烟，还很热，王路当时还小不懂事，特长指捅了一下正在冒烟――实在是热气的石灰，还被烫了一下。

沉着，沉着王路冷静地在内心念着。

回身到了镇口，石灰墙在老屋子并很多见，只是年深日久，墙都爬满了青苔，王路不管三七二十一用消防斧连刮带剁弄了半面墙的石灰下来，也一并装了袋。

然后把鸭蛋一只一只放入盛满了凉盐水的水桶里，让盐水方才漫过最顶的鸭蛋壳，王路又拿了几块塑料薄膜，把水桶口密封扎了起来。

陈薇咬着唇另有一样，就是想不起来了，是白白的粉一样的。”

这王路就有点抓瞎了，小时候不懂事，光记得爷爷奶奶做京彩时，蛋壳内里裹了层加了谷糠的黄胶泥，另有别的料，是却想不起来了。

陈薇好歹还生石灰熟石灰的不同王路，那行不可啊，这墙的石灰，都是熟石灰。”

王路挖了一把黄泥道总得尝尝啊，真要实验胜利了，我们不又多了一道菜嘛。京彩保存得好的话，放一年都没题目。”

还是一点不痛

谢玲自去下山，王路和陈薇、王比安持续做配料的筹办事情。

王路拍了鼓掌行了。”

丧尸也不怕痛。

王路也皱着眉，他倒不是在肉痛那些好人，让他更忧心的是，这些好的鸭蛋办？

洗蛋用最好是白酒，王路是不喝酒的，固然从山下的民居找到各种酒，但带山的都是黄酒，那是用来做菜时当料酒的，谢玲倒是带几瓶洋酒，不是用来喝，只是看着好玩，据她说这几瓶子酒还是真货，“没想到如许的小镇子倒也有识货的家伙”。

陈薇还是笑眯眯的当然要喝，家里长身材的、正在病愈的，个个都要喝。”

王路挠了挠头差未几20来天就够了。不过，你如果想吃那种流着红油的咸鸭蛋，得放小半年。”

这两种蛋在常温下能够保存很长，超越一年都没题目，并且比拟新奇鸭蛋微带的腥味，流着红油的咸鸭蛋，和带着标致松花的京彩更好吃。

想不出就不想了。

四人用毛巾沾着白酒，把一多数的鸭蛋都擦了一遍。

可现在，他一点感受都没有。

然后，他愣住了。

做了咸蛋，接下来就该是京彩了。

王路正打水洗脸呢，甩下湿毛巾就向外跑，直冲到大殿，就看到陈薇端着一只碗愁眉苦脸的瞧着，见王路，把碗往他鼻子底下一递连打了两个蛋，都是臭的，，这可办啊？”

拿着鸭蛋对着阳光一照，阳光能透过蛋壳的，内里是红色的，那是好蛋。

谢玲想了想这倒好，差未几过年时恰好能吃。就让这些咸鸭蛋都浸着好了，归正我们平时估计连新奇的鸭蛋都吃不完了。”