第二十七章 酒楼献策 皆大欢喜[第3页/共3页]
方杉说道:“说口味重不喜好吃的客人,跟嫌贵的客人哪个更多呢,朱老板可要说实话。”
朱老板仿佛有些明白,方杉持续说道:“到了往心城,得把武华郡城的那一套都丢了,往心城里首要的消耗群体,就是这些喜好咀嚼美食,却又花不起大代价的门客呀。”
朱老板说道:“如许的一顿,大抵在十文钱吧。”
方杉摇点头说道:“哪有这么简朴,我这算是卖身了,如果不能让这朱老板赚回三十两,我就别想走了。并且我也是沾了你的光,如果不是他信赖你,也不成能这么利落的。”
朱老板说道:“很便宜的,三十文钱就成,像是如许的厨艺,这般口感,放在武华郡城,少则四五十文,多则六七十文。我已经按照往心城的程度,调低了代价了。”
但是现在已经开到了往心城,如果又另寻他处,破钞不说,老板内心也非常不甘。并且他在这住了大半年,非常喜好这里的环境,也想在这里悠长的住下去。
唐清砸吧砸吧嘴,说道:“好久没吃这么好吃的东西了,说真的,朱老板,您大厨做的菜,绝对好吃。”
方杉持续说道:“但是因为这些几个月宴客用饭一次的人,朱老板是以而丢了每天能来酒楼用饭的常客。宴客时,大师喜好讲场面,这不假,但是朱老板,往心城不是武华郡,每天都有这么多宴客用饭的人供着。”
可惜他打错了算盘,方杉可不是镇元子的弟子。重阳子向来只用心寻求天下的奥妙,便不为世人所知了,如果镇元后辈子值个五十两,那重阳子的弟子就只值十两银子了,何况天剑宗弟子的名号就值十两啦。
这朱老板说道:“有,他们都说口味太重,不喜好吃。”
方杉这一番话,让朱老板恍然大悟,本身一向在用武华郡城的那一套在运营如月楼,这都是前辈总结出来的经历,但是本身到往心城以后,那一套就行不通了,本身得再想新的运营体例。
方杉指着桌上剩下的大半菜肴,笑着说道:“朱老板,您看,这菜分量足,味道好,这三十文的菜给两小我吃,尚且剩下大半。为何不弄一个小分量的菜单呢?”