第八十五章 香喷喷的龙凤汤[第1页/共2页]

“杀蛇跟杀鸡杀鸭一样简朴，大姐，你将菜刀给我吧。”

“田婶儿，你家有姜葱吗？龙凤汤加一点姜葱味道会更好。”

瞧着王氏那心疼到嘴角抽抽的模样，燕小四内心舒坦，从速对燕淑雪，燕淑芸道：“二姐，三姐，打盆水出来洗姜葱呐。”

因为在厨房帮手能够一边做事，一边尝味道，更何况，今儿中午炖的还是肉。

败家子啊，败家子。

她正要答复燕小四没有，那没有两个字还卡在嗓子眼上，田大壮俄然站在了燕小四的身后。

光是看着那吐着蛇信的乌梢蛇，燕淑沁的后背就起了一片的鸡皮疙瘩。

燕小四依托在门口，看钟氏忙了半晌，目睹钟氏将蛇肉与山鸡肉下锅了，她移了目光去看着王氏。

“娘，你先烧一锅开水，水开以后，将盆里的山鸡肉跟蛇肉丢进开水里滚一下，去掉血腥味，然后起锅沥干，烧锅倒油爆炒一下，加水炖便能够。”

“娘这就去生火。”

说曹操曹操到，田大壮拿着一把带泥巴的姜葱呈现在燕小四的身后。

等田大壮拔了姜葱返来时，破铁锅里的龙凤汤已经炖得咕咚咕咚响。

燕小四跟田大牛偶尔进厨房去看一眼。

去厨房帮手，王氏很乐意。

姜葱蒜对于农家来讲，那但是金贵的菜，田家地里是种了一些，但是王氏平时舍不得拔来吃，也只是在炒肉的时候，拔几根放在肉里。

两只野鸡也被钟氏，燕淑沁她们清算洁净了。

田大壮罢休，她丢下菜刀，将没头的乌梢蛇提起来，顺着暗语，刺啦一拉扯，整张蛇皮被她剐了下来。

今儿这顿午餐，燕家三房出柴米油盐，即使王氏心疼自家的姜葱，也不好禁止田大壮，只得眼睁睁的看着田大壮分开破草庙。

“小四，这是杀蛇，不是杀鸡，杀鸭，你还是让大壮哥做吧。”

钟氏从燕小四手里接过蛇肉，已经摒挡好的蛇，她敢伸手拿。

燕小四晓得燕淑沁怕蛇，点点头，提着乌梢蛇走到一边去杀。

“小四，要帮手吗？”

两人一人掐着蛇头，一人拉着蛇尾，将那条差未几两米长的乌梢蛇按在地上，然后燕小四一刀利落的剁了下去，顿时将乌梢蛇的头砍断，那蛇头飞起再落下，没有蛇头的蛇身还在不竭的扭动。

“咋这么香呢。”

燕小四将蛇胆晾晒好，拎着乌黑的蛇肉走向钟氏，燕淑沁，王氏她们。

败家子，败家子啊。

钟氏将白米下锅以后，瞧着木盆中剁好的蛇肉跟山鸡肉有些犯难。

“小四，需求姜葱吗，我家地里种了一些。”

刺啦，刺啦。

这画面，看得钟氏，燕淑沁，燕淑雪，燕淑芸，王氏几个齐齐起了一身的鸡皮疙瘩，连一贯胆小的田大壮也起了一身的鸡皮疙瘩。

宿世，燕小四做军医时，在军队食堂里吃过几次龙凤汤，回味了一下龙凤汤的滋味，大抵晓得，龙凤汤的炖法就跟炖猪骨头一样。

“......哦，好。”

几个女人在狭小的厨房里忙开。

钟氏，燕淑沁，燕淑芸，燕淑雪闻到香味，没有一个不馋得口水直冒。

钟氏细心的听后，按她说的做。

钟氏掌勺，王氏切菜，燕淑沁烧火，燕淑雪跟燕淑芸卖力摘菜。

燕小四却面无神采的瞧了那扭动的蛇身一眼，很安静的对田大壮道：“大壮哥，手不要松，我要筹办剥蛇皮了。”

“大壮哥，你真风雅，拔了这么多姜葱。”