第4章 安魂汤[第2页/共2页]

徐四答道：“都是吧。”

开门儿生灶，徐四让山伢子去烧水，然后问老迈爷：“大肉面？”

“大肉面。”老迈爷挨着门儿坐下，一脸笑容。

徐四头也不回地答道：“新收的小伴计。”

“嗯。”山伢子承诺一声，走进后厨对徐四说道：“四叔，一碗葱油面。”

女人就近坐了下来，说道：“我要一碗葱油面。”

徐四指了一下盛汤的小锅，又说道：“记着，这叫安魂汤，只给快死的人吃，吃完以后会心对劲足的上路，不会像你娘那样闹腾。”

老迈爷笑呵呵地说道：“徐四，用不着一上来就这么难吧？你这汤盛的就快平着碗口了，这甚么事儿不都得由浅入深，由易到难吗？一上来就如许，你着的是甚么急呀？”

老迈爷走了，徐四让山伢子拿塑料袋儿把面装上，扔到内里的渣滓筒里。山伢子明白了，为甚么他头天来时，四叔不让他捡渣滓筒里的饭菜吃。

“哦。”山伢子傻愣愣地承诺。

煮了一分钟，取出来过了凉水，扣进碗里，舀一勺儿高汤，夹两大电影五花儿肉，撒一把葱花儿，添一勺辣子，点三滴醋，然后说道：“给老爷子端畴昔，谨慎别烫着，手别碰碗口。”

徐四站在柜台里说道：“你老好走啊。”

经了刚才的事儿，再加上徐四的话，几个平时跟伢子娘有过节的女人都躲回家里去了。

“去吧去吧。”老迈爷笑眯眯地，看着山伢子问道：“这是谁呀？”

徐四跟他说，要死的人，或多或少都会沉沦尘凡，不肯意分开，这类就叫做‘执念’，就像山伢子的娘一样，不甘心就如许死了。

当天早晨，山伢子跟着徐四回到了食味小厨，门口儿有人等着，一个上了年龄的老迈爷，头发胡子都已经斑白，冲着徐四乐呵呵地说道：“可返来了，明天早晨我等了一个多钟头，就想吃你煮的大肉面。”

“是啊。”老迈爷笑呵呵的点头，拿了双筷子，低下头就着碗边儿嘬了口汤，砸吧了两下嘴才说道：“香啊，这辈子冲这碗面也值了。”

徐四挑帘出来，看着老迈爷说道：“明天你老帮这孩子端了碗，将来你老能帮他安身立命吗？”

女人走过山伢子身边，山伢子跟着回身，女人愣住脚，看着山伢子。

徐四低声说道：“庆山，四叔我不抠儿，如果只是纯真的一碗面，每天给你吃都行，但那碗面的食材不一样，是给快死的人吃的。”

山伢子咽了下口水，把碗捧到食盘里，端起来往外走，刚走两步就停下，眼睛盯着碗不敢动，因为碗里的汤忽悠忽悠的要洒出来。