第五百二十章 华夏人酿不出好干红[第1页/共4页]

汪聪聪给陈云龙在中间翻译，两民气想，他们的骑士酒庄也有两公顷如许的坡地，待会让关小虎和米谢尔去看看，不过如果将骑士酒庄一百公顷的葡萄园能变成如许的地盘多好，那就赚翻了。

罗兰大师是个瘦高老头，头发微乱，有种墨客般狷介的气质，话未几，看本身的眼神有些庞大，既猎奇又带着一丝不屑

罗兰大师连关小虎带来的生果也没尝，较着带着敌意，哑然发笑道，“当然进步葡萄酒储藏温度，收缩年限，但底子不能包管葡萄酒的品格，中原的年青人，你才学了几天葡萄酿制，就敢大言不惭。”

关小虎想到前不久树高个人所受的报酬，就是跟面前这两位有关，本来想假装不熟谙，但夏市长之前警告过他，兄弟之间不要弄得水火不容，便笑着用汉语号召：“哥，你们也来了。”

米谢尔带着他们来到欧颂酒庄的葡萄园，这葡萄园确切面积小，独一七公顷，米谢尔有些自大道：“这片葡萄园地朝向东南，能够有效反对西北风，并且坡度极陡，能莳植葡萄的处所更少，表层泥土的均匀厚度仅0至40厘米，是以树根可等闲穿过泥土，透穿至基层的石灰岩、砾层土与冲积沙中，但这些渗入性和排水性都非常杰出的石灰岩泥土能够很好地强化葡萄藤，为葡萄带入多种矿物质，这也是培养欧颂酒顶级品格的首要身分之一。园地莳植葡萄的比例为45%梅洛，55%品丽珠。在收成期间，葡萄会颠末非常严格的遴选，以确保只要最成熟的葡萄才会被采摘下来，如许酿造出来的酒具有最浓烈的果香，是一款独一无2、让人难忘的顶级好酒。”

米谢尔明天没听到高林大师跟关小虎交换甚么，便细心先容起欧颂酒庄的酿酒工艺，“欧颂干红初榨的葡萄汁会在全新的橡木桶内陈酿16至0个月之久，然后，酿好的酒会被封存在欧颂酒庄的天然地窖里持续陈年，这一过程最多可达两年，这些藏酒地窖就建在葡萄园下方的石灰岩里，这个陈年过程能让酒的口感层次更加丰富，实在这就是关董说的，这是一个酿酒步调，并且是最关头的一步，别的，我们利用的是全新法国橡木桶装酒，能让烟熏味和香草味完整融入葡萄酒中，还能进一步天生单宁，顶级年份的珍品酒在装瓶50年乃至更多年后仍能持续陈年。”

米谢尔带着关小虎等人观光欧颂酒庄的酿酒作坊，这作坊太小了，就跟伯爵的小酿酒作坊差未几。

中原陈家后辈？

罗兰大师是听米谢尔说，高林大师如何看重关小虎，对关小虎只是有些猎奇，想要衡量衡量关小虎究竟有多大本领，敢口出大言，说他具有能收缩欧颂干红储藏年限的独家储藏技术？

菲娜则奇妙地接过话去：“IV个人旗下的滴金酒庄，所用的葡萄满是二十五年到四十五年的，超越四十五年的葡萄立即砍掉。”

米谢尔见刚才他要逐走的陈云龙跟关小虎干系密切，不由猎奇问汪聪聪，“你们熟谙关董？”

米谢尔之前听汪聪聪吹嘘过，不过他没见过陈云龙，觉得汪聪聪吹牛皮，此时瞥见关小虎跟陈云龙的边幅有几分类似，再拿脱手机一搜中原陈家，一比较，立即心头巨震。

关小虎则打量着伍迪，固然六十多了，但廋高个的体型保持得不错，仍然风采翩翩，小麦色泛红的脸证明他常常在葡萄园干活，眼神机灵锋利，对本身有种防备。