第0103章 家常便饭[第1页/共2页]

缺点便是，如许的做法没有清蒸的原汁原味，因为颠末煎炸，鱼内里启事的风味就会粉碎少量，另有，鱼因为煎炸过，吃多了轻易上火。

“嗯，你们画得如何样了？”杨远航问道。

“喳――”

此时的杨远航抓住锅铲龙飞凤舞普通，来回炒着内里的黄鳝。

如许的做法能够节流时候，更使鱼肉成型，不至于清蒸被蒸散，更使配料的味道进入整条鱼内里，口味更加好。

“差未几了，很快就画好这一幅了。”

“啊,真爽。”

“甚么，杨大哥，你说甚么？”两位美少女同时惊奇的疑问。

杨远航没有过量发问，而是直接把意义说出来：“嗯，我已经做好饭菜了，先下去用饭，等下再画了。”

又是一声煎炸的声声响起，杨远航从速把手中的篮子放在一边后，就抓起锅铲开端炒青菜。

青菜是很轻易炒熟的东西，并且，青菜不能比及全熟了才炒上来，那么等一下，还没有开饭的时候，全熟的青菜已经开端变色彩，味道也被腌熟了，以是，吃起来，味道就差远了。

杨远航很体味青菜的炒法，他看着青菜差未几八层熟，就安排适度的盐，在翻动几下，就把色彩湿青的香菜铲上盘子装好，如许，这顿饭菜就如许做成了。

尝着鱼味道的杨远航，他现在感受这鱼的味道非常清醇甜口还带着一道清爽的感受，的确就是好吃到顶点。如许他再次用筷子又偷吃了一块冒着香气的鱼肉，这才回味无穷持续做下一道菜，就是黄鳝。

炒完这个黄鳝后，还剩下最后一个青菜，不过这时，电饭锅的水已经煮开，杨远航翻开盖子，就把放了油盐腌制一下的肌肉倒下去后，就用勺子把肌肉搅开后，就盖上锅盖，就开端炒青菜。

“这有甚么大惊小怪的，我说，我已经做好你们的饭菜，就等你们一起开饭了，难不成，你们是铁打的，不消用饭？”对于两位美少女的惊奇，杨远航也非常惊奇。

“不是，不是，杨大哥，我们没有这个意义，我们这就下去用饭。”

杨远航听着她们的话，看着她们从袋子里拿出一些汉堡之类的食品，不过，他又如何会让这两位美少女吃这些东西作为正餐，并且，现在也煮好她们的饭菜，不管如何都要她们下去用饭，当下假装活力的模样说道：“这些食品等下做零食吃，我真的煮好你们的饭菜，难不成，你们的杨大哥这点情，你们都不接管。”

炒了差未几熟透的时候，就把整好的统统配料全数倒下去，在把内里的水分煮开，安排油盐便能够炒上盘子了。

炒青菜最是讲究火候，并且，也是因为电磁炉的启事，以是，杨远航等候锅里的香油温度冒烟才把盘子的配料跟从篮子洗濯切好的香菜倒下去。

“真香。”

这个青菜是香菜，杨远航先把锅洗濯一下后，就遵循刚才的做法，比及内里的水分蒸掉后，就多放一点香油。因为青菜吸油多，并且，青菜不消多点油炒，是难以达到滑口的结果，以是，杨远航他炒青菜的时候，安排的香油比刚才的两个菜放的油要多。

“喳――”

“喳――”

蒸鱼，杨远航也晓得如何做法，就是先把鱼宰杀好，用一个盘子装好，并且把配料留下葱花，别的全数摸匀到鱼的满身，不消放一点水。只要蒸鱼的锅放水就行，如许，把鱼放进锅里盖好盖子，便能够先烈火烧开锅里的水后，就把调回文火匀速蒸之，比及几分钟摆布，鱼熟了。就把葱花撒在鱼上面，这就是原汁原味的清蒸鱼。