第四十五章 萧鹏的厨艺[第1页/共3页]

黑鮶鱼和六线鱼，是琴岛本地人最喜好吃的两种鱼。

“是啊，够锋利，一击致命，多好用。”萧鹏一脸理所当然。

杨猛在一旁插嘴道：“别抱有太大但愿，除了清蒸水煮，我实在不信赖萧鹏还会别的做法。熟谙他这么多年，他最善于的也就是煮便利面了。”

六线鱼肉质鲜嫩，不管红烧清蒸还是做汤，味道都是非常棒的。特别是做汤，其汤汁浓如奶油，非常鲜美，风味绝佳。几近是琴岛这边宴会必备的鱼种了。

萧鹏呵呵一笑：“渔家的孩子另有不会措置鲜的？你就等着吃好了。”

杨猛做完手里的活，也坐在船面上，点上烟斗抽了起来。

螃蟹，则是常见的梭子蟹和日本蟳，后者俗称石夹红，和梭子蟹比较起来，身材较小，但是两个大钳非常凸起。

“那你运气可真不错。这么大的黄鳍金枪鱼，卖个几千块钱不成题目的。”方冉冉说道。

杨猛指着刀把问道：“这里写着后鸟羽三个字，这是甚么意义？刀身上还刻着菊花？意义是刀仆人菊花残满腚伤么？”

别说叶玉丽和方冉冉了，就连杨猛都长大了嘴巴：“鹏哥，这是叶姐做的吧？你这技术能够啊。”

萧鹏鄙夷的看着杨猛：“我就是说说罢了，严峻甚么。杀猪也不是杀你的猪！”

捕捞上金枪鱼，必然要第一时候杀死他并且放血才行，不然会严峻影响金枪鱼的肉质：如果不及时杀死金枪鱼，任由金枪鱼在船船面拍打挣扎会使鱼肉变得生硬。而如果不第一时候放血的话，鱼血会淤积在鱼肉里，充满血腥味，鱼肉口味会降落很多。这也是为甚么曾经金枪鱼很多人不喜好吃的启事。

黑鮶鱼，本地人叫它黑头鱼，属于石斑类的鱼种。体格较小。喜好糊口在礁石裂缝中。是中原本地非常常见的鱼类。但是因为味道鲜美，非常受人欢迎。

“运气吧，之前可没见过，不晓得如何跑来的。”萧鹏可不能说本身这里有金枪鱼，中原人讲究财不过露。如果真的让别人晓得这里有金枪鱼，光来偷鱼的就够萧鹏头疼的了。

“厥后后鸟羽天皇被北条义时放逐至隐歧岛，在那边，他建立了本身的工坊，制作太刀。这刀身上的十六瓣菊纹，就是倭国天皇家家纹的由来。”

“叶姐，那黄鳍金枪鱼呢？啥时候能够尝尝？”萧鹏还惦记取黄鳍金枪鱼呢。

还是交给叶玉丽做倭国摒挡吧。

萧鹏把船开回千里岩，在千里岩四周，钓了几只黑鮶鱼和六线鱼，又打捞了些螃蟹海螺之类，几人这才返回千里岩。

“猛子，帮我拿住鱼竿，我去想体例。”萧鹏把鱼竿递给杨猛，本身跑回船舱，把太刀的刀鞘往床上一扔，找了个绳索拴在刀把上，提着日本刀就跑出船舱。

萧鹏摇点头：“不给，这刀扔起来特顺手。”

“味道如何？”萧鹏问道，萧鹏的厨艺也是从里中巫知识传承里获得的。这是第一次利用，萧鹏也不晓得口味到底如何。

叶玉丽点点头：“后鸟羽天皇，是九百多年前的倭国天皇，是倭国中世屈指可数的歌人，缔造了大量的和歌。同时，他也非常喜好制作日本刀。”所谓和歌，是倭国的一种诗歌，是在中原乐府诗的根本上颠末倭国化生长而来。

方冉冉和杨猛头也不抬，吃的正嗨，听到萧鹏的话，竖起个大拇指就算是答复了。