第268章 第二百六十八章：研发。[第1页/共2页]

但是，在霸占了单宁酸与红酒的完美融会一大困难后，最为首要的是红酒本身的酒香与茶香该以何种比例配制，还是没有一点停顿。

在通过显微镜的详确察看之下，孔德旺率先配种出更加完美的单宁酸，此单宁酸不但具有了陈年的才气，还能让红酒具有了摄氏20°C以上也能保存酒香的才气，更大限度的保存了红酒的原味。

在持续了两次失利以后，张信不但没有涓滴的泄气，反而更加镇静了起来，“如果这件事儿就这么轻易的办到的话，那这红酒底子就不配称之为天下级别的红酒了！”

张信俄然的大笑了起来，很快再度激起了在场合有人的斗志，跟着张信应用真气将铁观音内里的茶香细胞剥离以后，再以七三比例停止调制，一股甜腻莼润跟沁透心脾的口感久久回荡在孔德旺的嘴中。

此时现在，已经是半夜两点了，在场的统统人都怠倦不堪，特别是孔德旺这名老者，坐在凳子上一脸的蕉萃。张信目睹如此，也正筹办放统统人回家歇息，毕竟身材才是反动的本钱，但很快张信的脑筋内里俄然闪现出一个大胆的动机来，繁忙了一个早晨的张信又再度镇静的冲向了显微镜，仔细心细的旁观着铁观

“有！！”

很快，张信与孔德旺二人缓慢的来到了肖氏红酒的内部研发中间，现在的张信可谓是他们的半个老板，统统的人都严阵以待。

音的内部细胞布局。

在张信的运作之下，真气渐渐潜入了铁观音茶叶中，发明其内部存在着十几种极度活泼的细胞，张信试着将其剥离出去，然后再重新配制。

“我现在便能够向在场的各位宣布，从明天开端我将成为‘红酒’这一块停业的首要卖力人，我的第一个方略便是点窜我们此前定下来的产品定位，将快销红酒点窜成悠长保存红酒。”

研发室内，新奇的葡萄汁、设拉子、卡本纳苏维翁、梅洛、以及肖氏个人自主研收回来的独占配方，统统都筹办伏贴，只等张信脱手操纵。

一瓶好的红酒，必然是具有了酒的甜腻莼润跟茶的沁透心脾，固然张信在随后的时候内尝试了十几次分歧的比例，还是不能袒护那一股浓烈的茶香，如何喝都有一种感受像是在喝茶一样。

如果这一批红酒当初是以能悠长保存为研发目标的话，此时现在这一批红酒可不再是报成品，而是一堆真金白银。

当然，一瓶红酒得经历长达一年乃至两年的发酵时候，但张信通过真气的催动能够加快这一项时候，以是能在短时候内制造出一瓶红酒，对于张信而言并不是难事儿。

很快，张信再度投入到了研发当中，在随后的时候内张信胜利的将单宁酸完美融会进了红酒中，如许确保了红酒起码具有了五十年以上的陈年才气。

很快，张信发明此中一种形状闪现半椭圆的细胞是铁观音茶香的关头地点，而别的三种体积偏小的细胞则是铁观音那沁透心脾口感的构成启事。

为此，张信不得不将比例点窜成八二分红，但是比及孔德旺喝完重新调制而出来的红酒后，还是还是感遭到一股浓烈的茶香，固然比此前要好一点，但还是给人感受想是在喝茶，酒的莼润一点也没有。

“公然，这可不是一件轻易的事儿啊！”

“看模样，我们得想个别例将铁观音的茶香给完整压抑下去，但又得留住起沁透心脾的口感……”