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第一百八十七章 现在我是野兽(二章)[第1页/共3页]

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将炒锅洗洁净,放在炉灶上,比及锅热以后,往内里插手一些猪肉使其熔化,紧接着将熔化的猪油直接倒入了石臼子内里,然后敏捷的往内里插手味精,香油,熟芝麻和研碎的熟花生等,统统齐备,叶飞拿出两根筷子,将这些全都混淆在一起。

只是他方才将酱汁浇在鱼丝上,叶飞就看到这盘鱼丝中俄然冲起来一道光柱,这光柱红红色彩为主,中间异化这淡淡的金色。

新奇鱼肉入锅,就见金黄的油花翻滚,紧接着叶飞就看到一团乳红色中有淡淡金黄色采的光环从锅内里飘了出来,比及升腾到上空,然后炸开分离。

比及这统统做好,叶飞又等了一会儿,辣椒酱沉淀,他用小调羹悄悄的将上面的酱汁舀了出来,然后谨慎的浇在盘子里的鱼丝之上。

接下来就是炸鱼丝。

再看此时的脆肉鲩鱼丝,一根根能有毛线粗细,金黄非常,如同金丝。

镜头给了我是吃货和勤奋的小蜜蜂。

叶飞一边脱手,一边解释道:“脊骨肉取起来有些费事,如何才气取到完美的脊骨肉,大师能够看我的做法。”

比及脆肉鲩鱼不转动了,叶飞才开端去鱼鳞,鱼鳃和内脏。

世人还不明白如何回事,叶飞已经开端拿起鱼腹肉剪了起来,将其剪的一条一条的,每一条都粗细均匀,用一样的伎俩又将脊骨肉剪成鱼条,这才将剪刀收起来。

在世人群情纷繁的时候,叶飞将刀先放在了砧板上,然后将一旁的水龙头翻开,颠末玉石水龙头特别措置的自来水流出来。

叶飞将鱼清算洁净以后,道:“我们要做酱汁鱼丝,起首就是将这条鱼的鱼肉做成鱼丝,但是给脆肉鲩鱼去骨是一件相对来讲有点费事事情,接下来大师看清楚了,如何为脆肉鲩鱼去骨留肉。”

“面对如许的极品鱼丝,底子不消吃,光想一想就会口水奔腾。”

炒锅放在炉灶上,然后花生油入锅,温度达到八成的时候,他将剪切好的鱼肉丝直接就谨慎翼翼的放入了锅内里。

“卧槽,表面看起来焦脆,实则酥软,这炸东西的技术也太炸天了吧?”

叶飞忍不住的打了个喷嚏。

叶飞炒到辣椒微微发黑,略微有些糊味的时候就将火关掉了,然后将辣椒盛出来,比及略微冷了一下,直接将炒好的辣椒放入一个石臼子内里开端捣碎,一边捣,另一只手渐渐的往内里加水放盐,比及内里的辣椒变成黏稠糊状的时候停止。

“我乐意。”

将鱼拿到水龙头下方,然后在动水中放血。

叶飞有八珍玉食和银三抢东西的经历,早就防备着呢,见这两小我扑了过来,叶飞双手端起盘子,身子一转就躲开了。

直播间的统统人都是一愣,不明白叶飞这是甚么意义。

“卧槽,这类炸鱼底子就不消放别的调味料,就这么出锅,我就能够一小我吃三斤。”

直播间的统统人全都不淡定了,刚才抽奖的镇静劲儿方才过,现在闻到炸鱼的味道,这帮人又全都镇静了,为了禁止这类诱人的香味持续引诱本身,很多人都开端不断的往嘴内里扔零食了,另有人已经将餐巾纸一字摆开,然后一张接一张的用。

镜头再次转给叶飞,就见叶飞已经在开端措置脊骨肉。

我是吃货:“叶神,不要逼我。”

当鱼腹肉和脊骨肉全都弄好以后,就见叶飞将刀归位,然后又拿过一把银亮的剪刀。

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