第五百九十六章 一边看直播，一边啃猪蹄，生活是多么的美好啊[第2页/共3页]

叶飞一边用汤汁煮着猪肉，一边用一个汤勺不断的舀汤汁往猪肉上浇。

“…………”

统统人：“…………”

“擦啊，这这…….香气啊，我的个上帝，这真的是猪肉应当有的香气吗？”

从中间拿过一个洁净的方形的青花瓷盘，将五花肉规规整整的放在了正中心。

“这…………这操纵会不会太伤害了？”

“我才晓得为甚么会有人出两亿中原币买我的这个佳宾名额，他们全都是冲着叶飞的美食去的啊。”

“我们是多年的好朋友，以是我感觉你阿谁名额能够让渡给我，只要你让渡给我，敢死连第五部的统统的片酬我一分不要，如何样？”

统统人顿时就闻到了这道极品东坡肉的气味。

这个步调，必然要用小火，因为只要小火才气让整块猪肉变得更加的酥烂。

“我有个疑问，为毛锅内里会俄然冒火呢？有没有厨师？求解。”

“………….史泰隆！”

这瓶子是个水晶瓶子，透明的，世人就见到在这个透明的瓶子内里，有小半瓶棕色中透着淡淡红润色彩的液体。

“尼玛，别说，只准看不准说，你一说我也有点打动了。”

最后，一向比及汤汁变得浓浓的黏稠了起来，叶飞才将五花肉从锅内里取了出来。

“法克，如何会有这么香的味道？”

“艾玛，叶神，快跑，炸了！”

“以是这个名额你不管如何不能和我抢。”

“卧槽卧槽，好猛的操纵的啊。”

只是叶飞做这道美食将熬糖色这一步给省略了，直接用的是体系供应的。

这时，一个叫两袖青烟的观众道：“鄙人厨师一枚，我来给你说说为毛会冒火，实在很简朴，当锅内里的温度很高的时候，这时油的沸点或者是料酒的沸点会比水高出很多，特别是酒，酒内里有水，在温度达到必然程度的时候，水会气化，而这些气化的水分内里，会含有大量的油或者是酒精，这二者碰到高温就会呈现燃烧，以是锅会冒火。”

“说的很有到事理的模样，但是我没看懂。”

这东西叫糖色，实在也是用几种质料熬出来的一种辅材。

叶飞先容道：“东坡肉，不但仅吃的是一种五花肉的香气，同时另有这类东西的香气，很多人能够看色彩不晓得，实在这是一瓶香油，也就是北方人所谓的芝麻油，又叫胡麻油，这类油能够说是植物油内里的顶级食用油，芝麻被人称为油料作物皇后，而芝麻油则被称为植物油中的国王，可见其职位之高。”

“不不不，皇后说的是芝麻，芝麻油是国王，那这就是国王中的国王，太上皇啊。”

此时，两小我全都傻了。

猪肉方才被放在锅里，就看到整块猪肉再次着花，构成了一个个方形的肉块，只是这些肉块被一层薄薄的猪肉连接着，并没有分离。

谁晓得史泰隆判定的点头，道：“不成能的，如果是刚开端我不晓得叶飞的程度也就算了，但是现在我既然晓得了叶神作美食的程度，就算你将前四部的统统片酬全都给我，我也不会让给你的。”

就见叶飞将锅里的葱姜和花椒全都取出来以后，翻开芝麻油的瓶盖，往锅内里倒入了适当的香油，紧接着将汤汁搅拌了一下，这才将火关掉，然后用一个勺子，从炒锅内里舀出来一勺子汤汁，均匀的淋在了五花肉上。