第三百一十三章 我可真想跟你拼了啊[第1页/共3页]

酸肉并不是油炸出来的，也不是炒出来的，更不是蒸煮出来的，而是腌制出来的，换句话说，酸肉在入锅做成好菜之前，它只是一种生肉状况。

这货穿戴大裤衩，上面是一条红色小背心，脚上穿戴一双拖鞋，翘着腿，手里端着一杯茶水，正在美美的喝着茶，有滋有味的看叶飞的直播。

“不晓得叶神腌制的酸肉味道到底如何样，啊啊啊啊，为甚么明天的直播佳宾不是我啊？”

现在见叶飞竟然做出了这么离谱的事情，他就有点气结，恨不得脱了背心和叶飞干一架。

他一伸手从东西架大将后背菜刀拿了过来，然后将猪肉从盘子里也拿了过来，放在了砧板上，手中的后背菜刀在肥肉上横着切了七刀，然后纵着又切了七刀，统共将一块肉切成了四十九块，每一块都很大。

这家伙是个古玩专家，一辈子就和这玩意打交道了，他对古玩也很珍惜，以是就见不得人虐待古玩。

用盖子将瓷坛盖好，再次放入了储物格。

趁着上面的水分存在，叶飞将一碗碎玉金的玉米面全都倒入了盆内里，然后又加了部分食盐，同时他还将一个小碗内里的糯米粒给倒了出来，用手再次搅拌。

没体例，他们明天真的被叶飞的大手笔给吓到了。

“兄弟，组团吧。”

怡景花圃，龙龙龙的住处。

“复腌的时候比初腌要长很多，如果是在夏季的时候，这个时候差未几需求半个月摆布，乃至更长，而夏天差未几一个礼拜便能够了，我们现在腌制二非常钟就行。”

“哎呀，俄然好想打劫叶神啊，浑身高低满是好玩意。”

叶飞将腌制的肉块倒入了瓷盆中以后，就见此时的肉已经有肉汁分泌出来，有些黏，每一块肉上面都晶莹一片，水渍渍的。

实在说着时候，叶飞内心也是非常佩服体系的，这家伙弄的东西就是变/态，这但是在和时候对着干啊，这技术很多牛逼才敢这么做啊！

当叶飞先容那些极品食材的时候，这货的口水就有点忍不住的想要流出来了，但是当叶飞拿出来阿谁绿釉瓷坛的时候，龙龙龙一口水就喷出来了，然后嗖的一下就跳了起来，直接在原地转了三圈，这才抓狂道：“叶神，我打死你，我要打死你啊啊啊，你如何能够如许对待古玩啊？就算你古玩再多，但是你珍惜点好不好啊？你竟然用这瓷坛来腌肉？我真想跟你拼了啊。”

不过叶飞还是简朴的先容了一下：“绿釉素彩瓷坛，磁州窑烧制，距今已经有七百多年的汗青，也就是说这是一个古玩，我们之以是挑选这个瓷坛来做酸肉，是因为这个瓷坛已经被用过很多次，从古至今，让它的内里包含着一种天然的食品气味，用这类瓷坛腌制出来的酸肉，比普通的酸肉更加的甘旨适口。”

“叶神，快点开坛吧，把这道菜做无缺抽奖，我已经等的都往厕所跑了好几趟了。”

“沃日，又组团？如何每次闹事情都有你？”

“二非常钟，向来没有感遭到时候过的这么慢，如何二非常钟还没到啊？”

做完这些，叶飞将花椒粒用刀几次的切，直到切的将要成碎末的时候才停止，然后将这些花椒末均匀的洒在了肉块上，又从一个瓶子内里倒出一些食用精盐，最后又将料酒倒入适当，这才用手将肉块和这些东西拌均匀。