第二百一十二章 手无影刀无形[第3页/共3页]
“帅!好帅!非常帅!帅的掉渣!嗯嗯嗯,帅的掉豆腐渣!!”
比及一面煎到金黄以后,然后将鱼头翻过来持续。
“呃呃呃呃~~~~叶神这这…….刀如何切丢了?”
就见叶飞将砧板上的豆腐起首反正几刀快速切好,紧接着世人就全都傻眼了,因为他们发明叶飞手中的刀俄然之间“消逝”了
“叶神在搞甚么?”
“噗~~~楼上的,四十年?还处子膝盖?你妹啊,你这膝盖没事光拿铁皮包着了吧?”
“这这……..这刀工……这刀工能切啥?”
上官小蝶道:“这都是小事情,当然没题目。”
银星主播群,剩下的几个银星主播此时也是大眼瞪小眼。
叶飞已经将鱼头一分为二,现在第一步要做的就是煎鱼头。
“无影手个毛啊,这清楚是无影刀工啊!”
“哦?看来我一会儿如果有做错的处所,还但愿杜大哥能够给我斧正一下。”叶飞笑道。
上官小蝶蹦蹦跳跳的跑了过来,猎奇问道:“叶神,这是做甚么用的?锅不是已经洗洁净了吗?”
“不对啊,方才明显看到有豆腐碎屑飞出来了啊,如何豆腐没有窜改?”
“呃呃呃~~~如何搞的?豆腐还是阿谁豆腐,如何没窜改?”
上官小蝶的脑袋狂点:“嗯嗯嗯,你说。”
上官小蝶哦了一声。
油还是用的特种玫瑰食用油。
那么二次加水的成果就是汤变淡,口感清寡有趣。
鱼头豆腐汤要想做的鲜香适口,加水绝对是关头,水必然要一次性加足,中间绝对不要二次加水。
之前叶飞曾经在切豆腐的时候揭示过本身的刀工,能够说惊掉一地眼球。
这一次,叶飞的刀没有像普通刀法一样切豆腐,而是用了“花刀”!
“有鬼,必然有鬼,不要问我是甚么鬼,因为TMD我也没看出门道。”
杜国豪笑道:“刚才小蝶也说了,我此人最好这口,偶然候也会本身做一下,以是对这道美食多少晓得一点点。”
以是叶飞为了制止汤不敷喝,他一次性加了半锅水,然后锅盖盖上,炉火调大以后开端熬煮。
全部鱼头分两半,每一半叶飞都煎到位以后,这才开端往锅里往锅里加水。
就见他拿过一块生姜,然后一刀切下一块,拿着这块切下的生姜先在已经洗好的锅里擦了一遍。
“就是啊,一点筹办也没有啊,尼玛,直接吓尿,不要问我为甚么,我就是吓尿了。”