第三十四回孤帆远影碧空尽,唯见鳝丝涎水流[第1页/共3页]
这一条金枪鱼并不大,约有一米长,尾巴上有伤口,入库的时候今昭看了看,那伤口是五指印,清楚是被人抓着尾巴弄伤了。跟蔓蓝放好了鱼,今昭忍不住问坐在角落桌子旁收邮件的陈辉卿:“房东大人,这鱼不会是你抓来的吧。”
厨房里玉卮凝神看着一份《幽都邸报》,不起眼的处所登着几则讣告,死的满是妙龄少女,身份不高,差未几都是刚出道的山鬼之类的小妖,各自都相隔甚远。
蟹足棒提着一个坛子,看到今昭等人,微微一笑:“这是我家里的酒,请你们找个阴凉不见光的处所保存几天。”说罢,递过酒坛子,一笑而去。
三个女人面面相觑,最后决定这类危难的事儿还是交给男神们去处理,身为奶妈,探听点儿八卦听听壁角便能够了。
春日春水暖通,好水养好鳝,库里除了金枪鱼,也端庄入了好几篓鳝鱼,女人们吓得不敢收,陈清平只能亲身出马,让休假返来的老周打打动手。
“咦,这不是辉卿么?”暖兮开了口。
门外青婀憋笑憋得直抽,拽着一头雾水的蔓蓝和就快绷不住的今昭疾走到西跨院,纵声大笑起来:“啊哈哈哈哈哈老朱干得好啊!光天化日之下调戏良家玉女不要太顺手啊!不愧当过齐王嘈嘈切切庞杂弹大朱小朱落玉盘啊哈哈哈哈哈哈哈哈――”
陈辉卿埋头苦吃。
打杂的太岁总算是晓得下杂库房里那些条活金枪鱼是那里来的了。
今昭和青婀蔓蓝躲懒,坐在便道一出来右手边通往东跨院的廊下,边吃云片糕南瓜子边闲谈,聊着青婀休假趁便替蔓蓝去谷里瞅一眼,百花谷的食材又都长大了,那群鹿看着越来越好吃了,另有蔓蓝卧房里的书倒是帮着拿来了,可那张极大的床不晓得如何的不见了那比屋子没小多少的玩意说丢就丢了――聊着聊着,就聊到了蟹足棒搭讪蔓蓝的事情,固然今昭很讨厌阿谁甚么暖兮,可她也不肯意看着傻白傻白的一女人,让渣男给骗了――阿谁蟹足棒妖气实足,一看就晓得,不是好人。
“你们都想左了,实在题目在于暮气,那女人的暮气,要不是她还活蹦乱跳的,我会觉得她是才从承平间拉出来的。”青婀动摇手指,“阿谁蟹足棒妖他的,妹子的暮气,跟人家没干系。对了,你们有没有感觉比来有人一向在监督清平馆?”
陈辉卿放了碗筷,歪着头看了她半晌,才开口问:“你谁?”
鬼差的眉头将近拧成麻绳:“那就怪了,她刚才离魂了么?”
陈辉卿头也不抬:“是的。”
鳝鱼性温味甘,血肉皮骨都皆可入药,可做的美食也多,如果杭帮菜有虾爆鳝,苏帮菜有响油鳝糊,川菜可做鳝鱼火锅,鲁菜可酱烧,粤菜有鱼段。今昭没死之前,当然是没吃过这等甘旨的,可自打从西塘返来,吃了一次朱徒弟的响油鳝丝,就念念不忘,盼着春暖花开,自家老板能够下水摸鱼了。
“头儿在南通那边赶海带返来的,做个黄酒蒸玉蛤。”朱徒弟一笑,“别皱眉,这不是现在的文蛤,是大汉朝的玉蛤,纯天然无净化,鲜美肥嫩,入口甜美,色如玉质。”说着,笑得更温文尔雅,细叶刀悄悄抵在那蛤蜊紧闭的缝儿上,“你看,要摒挡这类上等食材,必须经心,猛力一插当然能撬开,可就伤了嫩肉,必须先用沾点儿黄酒的刀刃不锋处渐渐研磨,搔到痒处,待筋肉放松那刻,缓缓滑入,那酒液滑出来,渐渐就醉了,醉了才好摒挡,比及刀刃半去,肉料天然汁液漫流,猛力一沉,直捣心口,连心血都不会流,也不觉痛苦,那滋味才不会走偏,而后就这么就口生吃,也极甘旨,很天然呢。”