第十四章 做小笼屉[第3页/共3页]

寒寒眼睛微眯，从原身留下来的影象中晓得，面前这个女人姓米，找的男人仿佛是吴大爷的侄儿，平时最是两面三刀，爱传闲话的。如许想着，扬起一张笑容：“本来是米嫂子。劳你惦记，我和奶奶都好了。几天不见，米嫂子更加富态了啊，人都年青了很多。”

听寒寒如许说，吴篾匠倒也不好再推让，收好面粉，想起寒寒说的小笼屉蹙眉：“笼屉不都是大的么？你要小的做甚么？要多小才行？”

当代没有发酵粉，发面时都是提早和好的面，放到面瓮中天然变质，发酵，用时将这发好的面取出来用温水揉碎，做为发酵剂，再将面粉倒出来和均匀，最后盖严放在热热的炕头上，上面捂上厚厚的被子，以便保温，然后炕洞加热，大抵两个时候后，面就发好了。