第33章 特制荷兰酱[第1页/共6页]
“是龙蒿草。”
麦考伦先生与伊丽丝以及江千帆握手,用非常赏识的语气说:“明天的扇贝口感鲜嫩。另有猪排,实在太冷傲了!我和我的朋友们都感觉很遗憾,为甚么猪排的分量不能再多一点?”
“去吧。”江千帆再度低下头,看着面前的小碗。
直到对方的上唇微微抿过她的指尖,那样柔嫩而暖和,与林可颂设想中的全然分歧。
伊丽丝明显正在烹调前菜法度香草煎扇贝,却能时不时地为江千帆递送配料,乃至于提示他猪排的熟度。
“过来。”
就在她吃下去大半碗的时候,江千帆俄然开口说:“拿过来我尝一尝。”
“阿谁……味道如何样?”
“嗯……”林可颂抿了抿嘴唇,让荷兰酱在舌尖逗留的味道更佳耐久,“有蛋黄、柠檬汁、珠葱、黄油、白醋……仿佛另有酒的味道……”
林可颂抖了一下,差点没呛到本身。
江千帆的答复让林可颂惊奇。这家伙不是爱好温馨到了病态的境地吗?
林可颂觉得他会叫她畴昔尝一尝,但是他却把猪排送进了本身的嘴里。
江千帆的意义是说他会常常待在这个厨房里?
甚么?这不就是他们方才做的吗?
“这只是传统的荷兰酱。如果是覆盆子碳烤猪排,佐以这类酱料,味道将会很浅显,并且油腻。如果是你,会如何改进这类酱料?”
“可不成以加一点孜然?比如孜然粉之类的?”
“嗯。不过荞麦面已经被我用完了。”
如果是仿照羊肉串的话,直接将孜然或者辣椒撒在猪排上就好了,非要弄到荷兰酱里边,也不搭调啊!
猎奇异!江千帆没有放入任何辣椒啊,这类微辣的微甜的辣味是来自那里?不成能是蒜末,也不成能是孜然……莫非是这类绿色的叶子碎末?
我说江先生,你夸人的时候能不能不要听起来像是在攻讦呢?
他连尝都还没有尝到她的拌面,就已经晓得她失利在那里了?
“荷兰酱?”
并且江千帆是她的教员,他所说的每一点建议都能够比起她本身瞎子摸象要精要精确。
江千帆没有说话,只是低着头深思。
“你看起来像是在研讨新菜色……我想我会打搅到你。”
不管他思虑多久,林可颂也只能在一旁陪着。
明天的后厨没有了之间那么繁忙。
“嗯。”
“你晓得硅谷吗?”
这让林可颂的挫败感更加沉重。
吃出来的第一口,她才发觉这是鸡蛋面。这类面很像,但是也很软。她煮的稍稍过了。
这让林可颂莫名地绝望起来。固然如许的绝望有点好笑。她又不是他养的小猫,仰着头眯着眼睛,做出慵懒的神采等候仆人的宠嬖。
林可颂心一横,做出来的东西本来就是给人吃的,那就不该害怕别人的评价。
“啊?”
林可颂不是很肯定地说。毕竟在荷兰酱里插手孜然粉,超奇特的吧?
“肉丝与香菇的翻炒时候应当提早十到十五秒。香菇的用量偏多,粉饰了肉丝本来的味道。料酒的量略少,生姜片的厚度应当是二分之一,不然它的香味没法在油中充分被榨出。并且,与你煮的面的分量比拟,香菇肉丝的汤汁不敷多,以是没法与面条均匀地拌在一起。”
竟然让江千帆思虑了一全部早晨来调配佐猪排的荷兰酱。