第23章 白菜薄荷汤=噩梦[第1页/共3页]
这时候酒保走上来,为江千帆奉上了一份前菜,不过不是明天瞥见的虾冻。
“不对。”
由始至终,他的刀叉没有任何碰撞以及收回任何声音,乃至于他抬起胳膊的角度,手腕与餐具之间的调和感都像是被经心计算过普通,赏心好看。
“不是。是在汤将近出锅的时候。如果薄荷与白菜一起熬煮,时候太久,汤里就会有一种药味,粉碎白菜本身的清甜。”
“是柳橙对不对?”林可颂问。
江千帆并没有责备林可颂,他只是淡然地开口说:“不要范围于你所熟知的中餐,翻开你的大脑。”
她真的好饿……好想吃一点实在的东西啊!
这是鬼打墙吗?
“另有甚么?”
“欧芹!是欧芹对不对?”
唉!本来是这个啊!鬼佬做菜仿佛是挺常用这类生果的!
温度恰好,清润的口感,白菜的香味并没有设想中那么浓烈,使得薄荷的暗香在流转之间迟缓溢出。
可就算林可颂是傻子,也晓得对方在讽刺本身!
如果江千帆未曾对她说过要重视分歧味道的层次,或许她只会把这道汤当作一道开胃而爽口的汤饮下,永久不会重视到此中这么多的玄机。
竟然不是柳橙!网上的配料明显写的是柳橙好不好!
她昂首看了江千帆一眼,决定诚恳地答复:“我感觉仿佛喝到了某种生果……但是我实在没有尝出来是甚么……”
江千帆这么一问,真的把林可颂给问到了。除了杏仁、白菜、薄荷另有盐以外,还能有其他甚么食材吗?
“……一种奇特的香味。很好闻,让人感觉很有食欲,像是某种坚果的味道……”林可颂皱着眉,尽力地思虑。这是江千帆给她的第一道考题,她不但愿本身就如许交了白卷。
林可颂偷偷从口袋里摸出本身的手机,调至静音,然后快速开端搜刮:用来做西餐的生果。
“我能够给你一个提示。不是香蕉,不是西柚,不是美国红提,不是黑加仑,不是蓝莓,不是红莓。你的搜刮范围有没有缩小一点?”
江千帆将刀叉放下,那双无欲的眼睛明显浮泛却让林可颂莫名地感到压力。
“如果将白菜的菜叶炖太久,不但仅会粉碎白菜的营养,也会让落空缺菜本身的甜味。真正的体例是拔取白菜最为鲜嫩的处所熬煮,并且必然要在白菜的嫩叶变黄之前取出,时候必然要掌控恰当。水的比例要与白菜嫩叶的比例相称。水如果多了,白菜嫩叶的苦涩就会变淡。”
他的声音没有起伏,却像锋锐的针尖刺进林可颂的内心。
一搜刮,没想到出来一堆生果。
他在阿谁天下里单独称王,对统统的统统了若指掌。
而江千帆却抬起了餐刀和叉子,叉子没入餐盘中的明虾,餐刀悄悄滑过,一小块虾肉被叉起,不紧不慢地送入口中。
但是林可颂面前的,仍旧是一模一样的汤。
“搜刮引擎好用吗?”
“那你就持续喝吧。”
但是从这碗汤的色彩看来,如何样都不成能是番茄啊。
林可颂抿了抿嘴唇,先是杏仁然后是白菜,又有欧芹,这那里是做菜啊,都快赶上调制香水了。
汤的咸度比林可颂设想的还要弱一些,回味却有些甜美。
林可颂的表情严峻了起来,她舀起一勺,放在嘴边,在内心思虑着既然这道汤是白菜薄荷糖,那边面就必定有白菜和薄荷嘛!如果没有不测,必定还放了盐。除此以外还会有甚么吗?