第21章 PolarLights[第3页/共3页]
“与你合作,是我的幸运。”布罗迪的目光超出江千帆的肩膀,落在林可颂的身上,“这位……是要插手我们这个团队的新人吗?”
梅尔回过身来对林可颂说:“一家好的餐厅,统统甘旨菜肴的起点就在于筹办。对食材的筹办,对烹调东西的筹办乃至于将本身投入那种状况中,每一个环节都很首要。”
好吧……又是一刀。
氛围中那种让人饥肠辘辘的香味已经让林可颂将近站不住了。
这时候,江千帆取过一把豌豆,用刀背将它们碾碎,用刀面将它们盛入盘中,然后取来一只小勺,只舀起了一点点,送入唇间抿了抿,“布罗迪。”
这就有点像是本身密意款款地看着男神,成果男神说我在你眼睛里瞥见了眼屎一样。
如许的声音此起彼伏。
但统统又像是既定的轨迹,江千帆所做的每一步都不偏不倚地走在那条轨迹之上。
林可颂只瞥见江千帆非常谙练地措置茭白。布罗迪在汤锅前熬煮猪皮。
只是走出来以后,才感到别有洞天。怀旧质感的楼面,随性文雅的丝绒,墙壁上还挂着一些意境美好的拍照作品,以及用酱料的空罐子和牛奶瓶搭出来的各种独特外型都让林可颂感到新奇。
江千帆脱下了本身的西装外套,和布罗迪一样穿上主厨的白衫。他拢了拢头发,戴上了主厨的红色帽子。
白菜叶被完整从汤中捞取出来,只留下几片薄荷的嫩叶漂在透明的汤面上。汤并没有被当即盛起,江千帆用一次性小勺舀起一些尝了尝,点头以后,布罗迪才将它们盛入特制的碗中。
江千帆擦拭手掌的行动在林可颂看来非常刺眼。
林可颂存眷着江千帆的行动。他在每次动刀之前,都会用手指抚摩台面上的食材,肯定它的长度、大小以及质地等等,对待每一种食材,落刀的角度都有着轻微的不同。
江千帆无一不细细遴选,他的标准非常之严格,措置这些食材时候纤细的瑕疵都会被他灵敏地发明。
布罗迪取出一个托盘,托盘里放着几只鹌鹑,放在台面上。
林可颂似懂非懂地点了点头。
她跟着江千帆进入了后厨,走过狭小的通道。
林可颂和梅尔只能在一旁旁观,不能说话,不能做任何打搅他们事情的事情。
起首呈送的是白菜薄荷汤。