第21章 PolarLights[第1页/共3页]
林可颂只瞥见江千帆非常谙练地措置茭白。布罗迪在汤锅前熬煮猪皮。
梅尔覆在林可颂的耳边小声解释说:“这位就是polarlights的行政主厨布罗迪。他的作品中,白兰地香煎鲈鱼在两年前作为二星级餐厅的招牌菜被米其林红宝鉴所先容,而他的松露鹅肝炒鹌鹑蛋也是客岁polarlights被评为三星级餐厅时候的招牌菜。他是江先生最为信赖和赏识的主厨。”
林可颂和梅尔只能在一旁旁观,不能说话,不能做任何打搅他们事情的事情。
梅尔回过身来对林可颂说:“一家好的餐厅,统统甘旨菜肴的起点就在于筹办。对食材的筹办,对烹调东西的筹办乃至于将本身投入那种状况中,每一个环节都很首要。”
如许的声音此起彼伏。
但统统又像是既定的轨迹,江千帆所做的每一步都不偏不倚地走在那条轨迹之上。
他用小刀切下一小块,再度送入口中。
接着是鹅肝、芦笋、各种配菜等等。
起首呈送的是白菜薄荷汤。
“rning,chief!”
然后他倾下身,伸长了手臂,取来了一个模具,那一刻他的背脊与脖颈延长出性感而富有张力的线条,令人忍不住心跳加快。
这么优良的人才都在为江千帆打工,江千帆的程度获得甚么样的境地才气令这布罗迪佩服?
她确切对江千帆没有感到任何的怜悯。因为怜悯是针对比本身还要强大的人。
布罗迪将一份切成丁的配料放在了他的左手边。
曼哈顿的初级餐厅有很多。一向以来,林可颂对于初级西餐厅的印象就像是海内的浪花饭店一样,场面一流,装修大气。但来到这里以后,她才发觉,氛围与情调更加首要,以及一对一的高朋式办事。
布罗迪从冰箱中取出某种像是果冻一样的东西,送到了江千帆的面前。
“与你合作,是我的幸运。”布罗迪的目光超出江千帆的肩膀,落在林可颂的身上,“这位……是要插手我们这个团队的新人吗?”
梅尔说过,江千帆将本身关在厨房里整整练习了八年。
鹅肝被煎制的嗤嗤声莫名地动听起来。
当另一扇门翻开的时候,林可颂惊呆了。
整道菜披收回一种极有质感的光芒。
仿佛他们正在做的不但仅是食品这么简朴。
她歪着脑袋,完整不晓得他们在制作的是甚么。
“托马斯议员餐单所需求的食材都筹办好了吗?”江千帆来到水龙头前,非常细心地冲刷着本身的手。
林可颂刚要摇手表示对方曲解了,江千帆已然开口:“她还没有阿谁资格。”
一名身着红色厨师衣衫的中年男人就在台面前静候着江千帆。
“筹办好了。你能够来遴选一下终究所选的食材。”
而布罗迪转过身来,做最后的装盘。
好吧……又是一刀。
林可颂在内心呼出一口气。
而江千帆不管是气力还是内心,都较着比普通人要强大很多。
江千帆擦拭手掌的行动在林可颂看来非常刺眼。
布罗迪转过身来,甚么话也不说,取过豌豆泥,递过来一小勺熬煮的猪皮汤。
江千帆脱下了本身的西装外套,和布罗迪一样穿上主厨的白衫。他拢了拢头发,戴上了主厨的红色帽子。
他伸出了手,而江千帆则毫不踌躇地与他握手。