第11章 暴红的火锅[第1页/共2页]

"是呀，是呀，菜叶儿煮久了就蔫了，这用火锅儿一烫，方才好，能保存住那股美味儿。另有你看这烫出的豆腐、猪红，又嫩又滑″

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大师在吃的是一种叫火锅的东西，当日杨康让人搬出十个盒子，说每个盒子里的东西都能让天一阅的支出翻上几番。而这火锅恰是从杨康开出的第一个盒子。

一场大雨过后，南湖的水又似涨了很多。石阶上还是湿的，轻风细吹，路上的行人纷繁紧了紧衣裳，这风给人带来丝丝寒意。

"这鱼头火锅呀，要加豆腐才更鲜更滑。"

这时，角落里的一桌引发杨康的重视。这桌只要两老者对坐，一人微胖宽衫，满头长发，直垂至地，头上还织两个小辫，长眉长须，吃起东西来点头晃脑，说话时老是嘻嘻笑，时不时还向另一老者做个鬼脸。

比起路上希少的行人，天一阁里却显得非常热烈。尚未到晌午，天一阁里已坐满了来用饭的客人，门口还围着好些人在列队等桌。杨康按当代人运营的体例，给他们都编了号牌，这时刚空出一桌，店里的伴计大声呼喊:"一百三十八号，一百三十八号能够就坐了，前面的请再稍等半晌啦。"伴计回身又对门口一世人拱手作揖说着好话:"对不您了，要再等等。这买卖太好了，或者您先去楼上听听天一阁的女人们唱唱曲？″

容姐两只手放在身前，搓着裙角默不出声，她多想主子真的想出一个好的体例，能带给她们一片但愿。但先前有好大但愿，现在她就有好大的绝望。

他们在一面墙上打造起火锅文明，墙上的内容讲着火锅的故事，写着各种食料下汤的时候。单一个牛肉，各部位的下汤时候都要不一样，比如牛肩肉下汤三个呼吸时候便可，牛舌二个呼吸，牛百叶四个呼吸，而牛腩需求30个呼吸才气熟透。

"你这肉放进时候长了，多一个呼吸时候，如许肉就烫老了。"

也有一些文人在会商诗句的:

"鲜、美，好吃，真是好吃。"

大厅的另一面墙上，鲜明写着已然是传遍南北又脍炙人丁的诗句《过伶仃洋》，那句"人生自古谁无死，留取赤忱照汗青"尤其苍劲有力！很多文人骚客便是因为这首诗，慕名而来。

"人生自古谁无死，留取赤忱照汗青"，死有甚么可骇的，如果仇敌袭来，我必然以命护国。

从这几天的停业来看，支出翻几番是完整有的。主如果大厅的位置有限，很多报酬吃上火锅，就在天一阁开房睡下了，第二天一早就下到一楼排位。杨康本身都迷惑，哪有大朝晨列队吃火锅的？

"另有这猪舌，另有这牛肉，沾上这配好的汁，味道的确绝了！"

人们三五成群过来吃火锅，或带着家人，或带着亲朋。他们享用着火锅的甘旨，享用着本身往里添菜加汤的那份兴趣，享用着从火锅里相互捞菜给对方那份温情。通过会餐火锅，他们彼其间感受非常靠近。

只记得当时世人将信将疑的翻开盒子，可内里只要一口锅，世人无不是大失所望。更是把杨康说的话当作是笑话。

大厅里每张桌上或四五人，或七八个客人。他们围着一口锅，每口锅上面都放有炉灶，有些锅里的汤已经沸腾，围着的人不竭往内里夹菜，翠绿的青菜，嫩白的豆腐，鲜红的猪血、牛肉，然后又迫不及待的捞出来往嘴里送。边吃边嘟噜着: