第一百六十一章 传说中的蟹八件[第2页/共2页]

常乐轻车熟路的做了一个树模，作为咸亨酒楼的小厨子，他当年但是常常为那些大主顾剔蟹肉吃的。

但是此时，已经没有人理睬常乐了，因为评审团都在忙着埋头苦吃，很快一大盘迷迭香盐焗蟹已经只剩下盘子了，连他本身都来不及吃上一口，令人大跌眼镜的是安德鲁竟然仗着本身德高望重职位又高，硬生生的从别人手中抢过半只迷迭香盐焗蟹吃了起来。

安德鲁没有说话，冷静的拿起拿起筷子伸向碗碟当中，常乐见状，当即出声禁止说道：“尊敬的安德鲁先生，请您略微等一下。”

安“想不到你年纪悄悄，厨艺竟然如此了得。”即便心中对中原人有一些成见，但是当安德鲁看到那一盘冒着阵阵香气的迷迭香盐焗蟹的时候，还是忍不住对常乐收回一声赞美。

他谙练的从碗碟当中拿出一只冒着热气的螃蟹，放于桌上，用圆头剪刀一一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周悄悄敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，以后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏，取出乌黑鲜嫩的蟹肉，一件件东西的轮番利用，一个个服从瓜代阐扬，仿佛是弹奏一首顿挫顿挫的食曲

“咳咳，请宽恕我的无礼。”安德鲁轻咳一声，用纸巾擦了擦沾满蟹黄的嘴和流满蟹汁的手，非常不美意义的说道。

安德鲁浅笑着点了点头，与身后三人筹议一番以后，给出了色八分香八分味非常的高分！

常乐看着一脸慈爱冲着本身收回至心祝贺的安德鲁，心道：“看来西夷大陆的人，也不是各个都那么讨人厌啊！”

说完，他拿出一整套蟹八件铺在桌子上，说道：“在我们天唐皇朝，吃蟹肉是要用蟹八件的，就是这八样了，腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针，用这些东西将蟹肉剔出来，味道更好。”

“在我们天唐皇朝，吃蟹是一件高雅而萧洒的美食享用，以小巧小巧的金、银、铜餐具食蟹，妙趣横生，在我们的贵族当中非常风行，就拿我的故乡江南来讲吧，文人雅士赏菊吟诗啖蟹时，都是大家皆备一套公用的蟹八件的。”在安德鲁等人剔蟹肉的时候，常乐在一旁耐烦的讲授着。

他双手合十，朝着天空之上摆了摆，说道：“肥猫，此次我能赢但是端赖你送的美食葫芦啊，看来你也不是表面看起来的那么不靠谱，真是要好好感谢你了，祝你早日百子千孙！”

一旁观众席上，加布里埃尔见到这副场景，神采乌青，已经是很丢脸了。