第三十五章 国宴菜品[第1页/共2页]

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主位上的冯卫礼孔殷的问道：“老程，你请来的这位徒弟必定不是成嘟各大旅店的，快说，是哪个菜系的大师？

“这道青笋配上芝麻酱，入口苦涩，齿间留香。”

“此菜名为松茸炖狮子头”已经沦落为办事员的王之山每上一道菜都要报一下菜名，一汤一丸一松茸，看似平平无奇却融会了顶级食材的甘旨，实乃上上品，入口后松茸浓烈的香气配上狮子头的滑嫩顿时让味蕾获得了开释，加上具有奇特药香的清汤，的确应了那句“此物只应天上有，人间哪能几次闻。”

而另一边尤一手也筹办的差未几了，看到王之山出去便对后者说道：“王哥，上凉菜吧。”凉菜的技术他但是获得了赵味全的真传，别的不敢说味道绝对是独一无二的。

冯卫礼大笑道：“哈哈，老程，你可别跟我上眼药，成嘟的星级旅店东厨我都熟谙，他们做的菜我一尝便知。”

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长久的失神后，世人开端细细咀嚼这道“松茸炖狮子头”，其小口酌饮的模样如同在咀嚼美酒玉露般，接下来，浓汤鱼子虾球，麻婆扇贝、荞面回锅肉、鲍翅东坡牛肉、茶香仔排、柠汁菠萝鱼顺次上桌，这几道菜还是甘旨，但比起松茸炖狮子头还是差的远，直到“海烩八珍”和“九转大肠”呈现，明天的晚宴终究达到了飞腾。

程远笑着说道：“冯总别焦急，来，吃菜吃菜。”

冯卫礼难以置信的说道：“这位徒弟的刀工绝对是大师级的，程总，你请的是哪个星级旅店的徒弟？

“这道芙蓉蚕豆绝对是独一无二的，香脆适口的同时还带了一些麻辣，太开胃了。

冯卫礼早已经没有了刚来时的轻视，今晚他能吃到如此顶级甘旨这的确就是人生一大幸事，真的是可遇不成求，这也让他非常镇静和冲动，“程总，快把大师请出来让我们熟谙一下？

程远也是赞叹不已，固然他之前吃过尤一手做的大锅饭，但和今晚的这些菜比拟完整不是一个层次的，要不是王之山一向在厨房帮手他还真不敢信赖这些菜是同一小我做的。

程远卖了个关子说道：“冯总，先让我保持点奥秘，等吃完饭我再把徒弟请出来。”

程远非常客气的说道:“小尤徒弟，有个不情之请你还得帮手啊，甲方的冯总想熟谙熟谙你，你看可否抽暇跟我去一下？

程远现在也是大惊失容，他的工地上竟然有一个能做国宴的厨师，这的确太猖獗了，有一点他们说对了，这道松茸炖狮子头的汤底是尤一手用了十二种香料和药材吊制而成，但他们没有猜到的是尤一手只会做这一道菜。

六道凉菜“三鲜芙蓉蚕豆，开胃蒸鱼云、腊味烟笋、香卤脆耳、兰花青笋、青城酱肉”很快被端上桌，当看到盘子里摆着栩栩如生的食雕，餐厅里的世人也都暴露了震惊之色，一个小小的食堂厨师竟然能有如此刀功真是成心机，为了摆盘尤一手用胡萝卜、西红柿、黄瓜、白萝卜等雕出了“鱼、牡丹、百合、龙”等，跃但是立的食雕惟妙惟肖活矫捷现，似有呼之欲出之势，的确入迷入化，其刀工绝对不亚于特级厨师。

厨房里，尤一手正在制作“天鹅泡芙”，他把每一个泡芙都被做成了天鹅模样，非常的敬爱斑斓，后者还在泡芙馅里插手了一点“七叶草”用来提香，他之以是想学这道甜品实在是想着今后做给“赵晓红”吃，而一向在厨房里帮手的王之山今晚也跟着大饱口福，每一道菜剩下来的汤汤汁汁都被他吃的一干二净，点滴不剩，光泡芙就被这货吃了小半斤。