第四十三章 吴老板的教学[第1页/共2页]
“弄完拿过来,我看看!”吴老板对他号令道。
成南不知以是,上前顺手拿起刀子,看向他。
成南把这块牛皮放到一旁不住人屋子里。点起油灯,就着暗淡的灯光,把牛皮铺在桌子上开端了艰巨的练刀过程。
这个时候走鄙人街的老梦碰到点小费事,有几人一向盯着他,固然假装的很好,但在他看来和站在他面前没有辨别。
“来把这把刀起来。”吴老板指着挂在架子上油腻腻的刮皮刀,对前面的成南说道。
“既然你真的这么想学那就来吧!”吴老板有些沉默了会儿说道,说完就向晾皮子的大院走去。成南听了仓猝爬起家跟了上去。
“给你个好东西。”
“持续,你把这块皮子都刮洁净。”吴老板坐在一边看着停下来的成南说道。
只见吴老板握刀的时候,并没有把刀掌控实,用大拇指、食指、中指三个手指紧捏着刀的根部,其他的两个手指和手掌牢固好刀把。揭肉的时候,也没有多大行动,左手扯着皮肉,右手的手腕工致的颤栗着。
……
只见被吴老板割过的那一侧,整整齐齐,和用纸刀裁过的纸一样。没有任何粗糙。再看本身,就算是把牛皮按在桌面上,都划不开一道口儿。
成南听了定定神,持续开端揭肉。此次接收了经验,下刀的时候轻了点。但没过量久又发明,此次很轻易滑刀。
但只见吴老板拿起刀子对着垂下来的一块牛皮悄悄一划,那一块牛皮就掉了下来。对成南说道:“甚么时候你能做到如许,你的刀也就练的能够了。”
成南回想着吴老板的行动,从尾部开端用刀子开端一点点的剖铲。才下刀不久,成南就在皮子上划了一道印子。
“如何练?”成南问道。
说完放下刀子,向前面的房间里走去,独留下呆立的成南。
差异太大,老梦说的不是没有事理,吴老板用刀公然分歧凡响。内心遭到震惊的成南,对本身练成内功的信心更足了。
在如许不竭的停顿中,成南堪堪揭完一张皮。
“弄完了?”吴老板看着不再脱手的成南,悠悠的问道。
未几时,一块皮子揭好了,上面完整看不到任何刀划过的陈迹。吴老板悄悄放动手中的刀子对成南说道:“看清楚了没有?”
浸过的皮子固然没有那么油腻了,但上面的油脂还没完整去掉。刮肉的刀子又不是很锋利,用的力轻了,刀子就不觉的滑开了。
看着被划得乱七八糟的还带着些肉的皮板,再与平时吴老板揭过的洁净如白纸的皮子比拟,的确跟狗啃过的一样。
吴老板手也不见得有多快,但一向那么流利连贯。下刀的时候,永久是那么沉稳有力,但又恰到好处,从皮与肉之间划过的时候又显得那么工致。不但是皮子,揭下来的里肉也是完整的一块,没有任何被刀子割过的陈迹。
吴老板也没管他的反应,拿过来展开看了看。再瞟了一眼成南拿刀的手问道:“手腕累么?”
成南尝试着拿起刀子,对着铺在桌子上的牛皮用力划去。成果,除了一道白印子,甚么也没留下。再捡起吴老板割下的那块牛皮,向割开的那一边看去。
拿着这些东西回到家,天气已经完整暗了下来。成南发明老梦这个时候竟然不在。也不知这时候他去哪了,不过这两天他的伤仿佛好了一些,再以他的本领应当不会出甚么事。