第一百零九章：交易之道[第2页/共2页]

为了增加夏时令糕点的售卖，同时也为了增加这个新店铺的存眷度，容玉叮咛美味斋里熬制本身从书上看到的清热解暑的凉茶，并配以薄荷，菊花，金银花为帮助，使之口感清爽苦涩。

春晓固然不解，但也不敢辩驳，只能收起了胡思乱想的心机，倒是容玉说完后在心机忖了好久。

碰到这类环境，春晓也提出过增加发卖量的话题，但却都被容玉否定了，遵循容玉的话来讲，一家店铺的规定必须是公道并且谨慎的，如果经常变动，不但会是以落空信赖，更糟的是，也会是以让人落空兴趣。

说道点心，美味斋在节日里推出的时令点心特别最为惹人瞎想，特别是云片糕，方才推出半日工夫便发卖一空，有来晚的大族公子要求在临时制作一批，但考虑到云片糕极其庞大的工艺和制作时候，卖力糕点制作的技术徒弟在春晓的授意下委宛回绝了。

饥饿感永久都是一个商贾之人必必要深切体味的事理。

美味斋的点心一经推出，便获得了很多的转头客，特别是年青女性和繁华家庭居多，但在美味斋买卖不错的同时，好多老点心铺子也都纷繁开端走起了打折的门路，诡计挽回丧失的客人，而这对于毫无根底的美味斋来讲可毫不是一件功德。

开初，春晓和巫知非都有些不解，在他们两看来，商品天然是卖的越多赚的银子越多，但容玉听闻后却摇了点头，然后援引了白文公传记上的一句话来给他们解释。

或许因为小小的美味斋风头太盛，随之而来的便是不竭的被仿照，但美味斋的凉茶是按照失传已久的古方为根据，再加上容玉的不竭的揣摩和实验而成，以是市道上的假货所多，味道却始终差上一截。

因而，容玉便想出了另一种体例，那就是在制作传统糕点的同时不竭推陈出新，按照时令和节日而推送一些应景的糕点。

当然这统统都是容玉在考查了新安城里人们对糕点这些甜点需求量以后而慎重决定的。

最后一种则是会跟着节日的窜改和客人的要求而制作的，在工艺上则要求更加邃密，口感和形状上更加矫捷。

美味斋仅仅只是一家很小的铺面，以是它高调的停业体例很快便吸引了很多人的重视，特别是同一行业商家的觊觎。

见这姐妹两都同意了本身的建议，春晓内心的一块大石头也算终究落了地。

美味斋的铺面固然不大，但因为他们出品的糕点都有着精彩的表面和甘旨的口感而很快流行一时，特别是吸引了浩繁的年青女性。

容玉对这话一开端另有些迷惑，但跟着对买卖的渐渐体味和白文公传记中所列举的几个例子，她才恍然大悟，市场上物以稀为贵，但却不是统统东西都能称之为罕见或者说希少。

走便宜之路可不是容玉期盼的，以是她只能从别的方面动手。

比如现在的夏时令，气候更加酷热，人的胃口便会呼应减小，容玉便让糕点徒弟按照本身供应的方剂来制作对应的绿豆点心和凉糕。