第五十三章 厨道[第1页/共4页]
那掌柜的竟是个年青的男人,面庞白净清俊,身材颀长,看着竟有些书卷气。
目睹着日头到了中午,薛家的竹纸铺买卖也淡了下来,掌柜的正要叮咛人去家里拿些吃的来,却见门外出去了一个肩上搭着白巾的小伴计,手上还端着一大撂盖着白布的东西。
“都明白了?”年青男人看着领头的伴计的眼睛,再次确认了一遍。
“无妨事!只如果会计帐的人都会算得明白这笔帐,我们店里的套餐比市道上的要便宜很多,味道又好,只要不是傻子都会来我们这用饭,虽说利薄些,可却能做的悠长,放心吧!如果实在不可,我再想别的体例。总之不会让哥哥饿肚子!”商商笑看着苏敏之。
关头是先要有个安身点,才气徐图后事。
一条街上几十家铺子,这一顿午餐下来,后厨里的宋妈忙得是人仰马翻,前面的苏敏之倒是心疼不已,昨儿个买卖不好,本身归去同妹子说了,妹子皱了片时眉便道无妨事,只是如此这般的将这体例教了给他,还说这叫放长线钓大鱼,可这一顿午餐就吃了店里多少质料啊!现在这线是放出去了,可这鱼却还不知何时能钓上来呢!
拈起盘子里的竹筷挟了一筷炒得脆嫩的豆芽放入口中,却不由的瞪大了眼。薛掌柜也算是跟店主一起吃过很多大酒楼了,可却从没有哪家能将一把豆芽炒得如此脆嫩,满口留香。
实在,对于做甚么谋生,商商也曾踌躇了好久,苏敏之和苏睿之都是书香家世,过分卑贱的事情确切做不了,睿之又有风湿,加上身材根柢不好,必定是不能出来做事的,那就只剩下了敏之,他却又并无一技傍身,商商想了好久,最后只得决定还是从饭店做起,还得是那种小饭店,做出口碑来今后再想体例渐渐做大。
全部行市大街上象薛掌柜这般想的并不但他一人,世人打从一看到这食盘起,便都有些对这厨道的掌柜刮目相看,待吃了这些极其适口的小菜,又一瞧这菜贴子上标的银钱,便都动了心机,一个个都歇了本来看好戏的设法,暗道这厨道的掌柜倒是个小巧心肝的人,都起了交友之心。
“我跟哥哥说的,哥哥可有去做?”商商寻了个靠窗的凳子坐下,一边的小六儿极有眼色的给泡了一杯茶端上。
“嗯!盘子刚收回来,只不知会不会有结果?”苏敏之还是有些忐忑,如果花了如许大的本钱还是做不好,那mm只怕也会绝望吧?
正想着,门口处俄然有人掀了帘子出去,苏敏之抬眼看去,倒是商商站在门口,望着他笑得嫣然。
“馨儿,你如何来了?”苏敏之一脸欣喜,这铺子开张以来,馨儿还是第一次来这里呢!
苏敏之笑骂道:“这才刚开端呢!到底如何还未可知,我们这毕竟是刚开的店,人家那里就那么轻易上门?”
行市的老板掌柜们都有些讶异,他们这行市大街来往的都是有脸面的人,不是达官朱紫就是富商富商,向来没有人在这行市大街用饭,来这里都是为了谈买卖,忙繁忙碌的那里故意机坐下来用饭?更何况,这些人出入的都是洛阳城里驰名的酒楼饭庄,象他们这小食肆还真入不了眼。
薛掌柜看了看这几个伴计,哭笑不得道:“真是没出息,就这几个菜就能把你们弄成如许?常日白教你们了!“一边说着他们,本身却回过神来,提起筷子再不说话,如果再等一会儿,这些小兔崽子只怕汤都不会给他剩下!