第四十四章进镇里开火锅店[第1页/共2页]
明白青峰的情意,是感念她这个大嫂,以是她哭笑不得的同时又有些打动。本来宋锦晴是不筹算请伴计的,她感觉她和楚青云应当能忙过来,但是在镇里买东西的时候碰到了之前飘香斋的伴计郑武。他正在街边上卖菜,细心一问才晓得,郑武提示他们的事情还是被徐掌柜晓得了
“对啊,大嫂,好好吃啊!”楚青锋最冲动,每次大嫂做出的食品都好吃,都让他吃不过来了。
做好底料后,宋锦晴又将羊肉和猪肉切成片,筹办了豆腐,土豆,白菜,菇类和素丸子等食材,因为明天筹办的仓猝,以是很多食材宋锦晴还来不及做,只能先做这几样,让家里人尝尝了。
听完宋锦晴的话,几个孩子都抢先恐后的把本身喜好吃的食材都放进锅里,宋锦晴一边照顾着楚青青用饭,一边扣问着两个大人和几个孩子的定见。
“大嫂,很好吃,麻麻辣辣的。”楚青竹先吃了一口。
“啊?你们现在在镇里开店了吗?”郑武很替这对伉俪欢畅,他就晓得他们不会那么等闲就被徐掌柜打倒的。
“对啊,我们刚开的火锅店,刚好需求一个伴计,你恰好现在也没事干,以是来我们店吧。”最后郑武承诺了宋锦晴的聘请,宋锦晴和楚青云先带着郑武到店里转了一圈,然后说好哪天开业后,宋锦晴和楚青云就先回桥头村了。
最后用饭的时候,统统人都很希奇的看着面前的锅,不晓得如何吃面前这个叫火锅的吃食。
,徐掌柜晓得以后暴怒,将郑武赶了出来。
“放心吧,萧爷爷。”宋锦晴笑了笑,“另有一种底料是清汤的,不辣,到时候客人能够自在选择要辣锅还是清汤锅。”
打算临时停顿了下来。
“先尝尝,看味道如何样?”说着,宋锦晴又将几种食材往火锅里放去。
偏辣,以是宋锦晴就没有再做清汤的火锅底料,先用辣汤的底料尝尝吧。
比来,糕点买卖也更加稳定了起来,宋锦晴手里的钱也一点点多了起来。但如许还远远不敷,楚家二房现在还一点地都没有买,并且如果今后几个孩子还持续读书的话,要费钱的处所另有很多。并且,宋锦晴还想要把爷爷教给本身的技术发扬光大,光在桥头村里呆着可不可。宋锦晴实在第一次进镇里的时候,就考虑过在镇里开店,可当时候手里钱不敷,统统事情都还没有下落。以是只能把这个
又跟萧爷爷会商了一下细节,宋锦晴的心也放了下来,至于楚青云,宋锦晴没有再问他,因为她早就发明了,不管她给楚青云吃甚么,楚青云的答复永久都是好吃,也不晓得是安抚她还是真的好吃。
宋锦晴先将香料用温水浸泡,然后用菜油熬牛油,将葱,蒜,姜,香料都放出来爆炒,然后将豆瓣酱和便宜的辣椒酱放出来,最后,火锅底料就完成了。宋锦晴尝了一下,固然因为质料不敷,还比不上她在当代做出来的口味,但已经很好吃了,只能今后渐渐找质料再完美这个火锅底料了。因为家里的人都能吃辣,并且据它察看,沙头镇上的人丁味都有些
楚宋火锅坊。又把该买的东西买齐后,把每项食材的代价定好,店铺就要邻近开业了。看着楚宋火锅坊的名字,宋锦晴有些哭笑不得,实在楚青竹起了很多个富有文采的名字,但楚青锋就要死缠烂打的叫这个名字,她