第二十七章新的赚钱法子[第1页/共2页]
“糕点店里另有卖别的点心吗?”宋锦晴俄然有了主张,忙问道。
宋锦晴将这几种糕点拿出去让家里人都尝了尝,萧爷爷和楚青青都吃得停不下来。
考虑过量方身分后,宋锦晴决定先做春卷,麻花和花生糕这几种点心,一是因为她很善于做这几个点心,二是因为这几个点心比较耐放一点,并且春卷的馅心能够做好几种,如许种类也多一点。
第二个要做的就是花生糕,宋锦晴先让楚青云过来帮她用锤子把花生都给碾碎,她则在火上熬糖稀,等熬成棕色后,将碾碎的花生放入糖稀,搅拌,使花生和糖稀充分异化。将搅拌好的花生倒出来,用刀将花生压平,反复多次,最后压生长条状,切开便能够食用了。
“你说的也对,此次认清她的真脸孔也好,免得今后吃更大的亏,对了。”大壮婶将手里刚才拿来的碗递给了宋锦晴,“这是你大壮叔去镇里带返来的点心,我特地给你拿来让青青尝一尝,我这么大年龄了也不爱吃这个,小孩子才爱吃。”
她先做的是麻花,往面粉中放入油和盐,用手搓匀,加水,揉成面团,把面团饧一会儿,然后把面团拿出来搓匀,搓生长条切成剂子,然后再饧一会儿,饧好后均匀搓成颀长条,两端向分歧方向搓,最后将两端归并捏紧。然后把上述步调再反复一次,便能够下锅炸了,油不能太热,炸好后宋锦晴用盖子盖起来,然后开端做下一个糕点。
“真是气死我了!”大壮婶猛灌了一口茶,说道:“我明天去找高孀妇实际,可还没说几句呢!高孀妇就一副哭哭啼啼的模样,搞得邻居们都觉得是我欺负她,我问她为甚么泄漏方剂,她死活都不承认是她泄漏的,哭的跟受了多大委曲似的,说我看她孤家寡人的就上门欺负她,可冤死我了!”
宋锦晴总算放下心来,她将这几样糕点别离都包了两份,一份筹办先去快意铺让老板尝尝,另一份则给正在东林书院读书的三个孩子送去,趁便看看他们这几天过得如何样。
第二天,宋锦晴和楚青云一块儿去镇里买了白糖,面粉,花生,盐,油等食材,又去看了看镇里独一的一家糕点店。
等吃过晚餐,回房以后,宋锦晴奉告了楚青云她的筹算,筹办明天去镇里买些食材返来先尝尝,楚青云没有甚么定见,只是说陪她去镇里。
获得楚青云的必定,宋锦晴内心松了口气,又问向萧爷爷,“萧爷爷,你感觉拿这些去镇里卖能够吗?”
宋锦晴将一块她特地放了很多糖的花生糕放到了楚青云的面前,固然她的夫君没有承认过,但宋锦晴察看了这么久,她肯定楚青云仿佛真的比较喜好吃甜一点的东西,以是每次做饭的时候她根基都会做一道甜味的菜或者甜点。
宋锦晴考查完快意铺的大抵环境后,就和楚青云带着食材回桥头村了。她筹算拿这几样糕点去快意铺尝尝,霍家固然有权有势,但在霍子凡的带领下,名声很好,很少呈现仗势欺人的事情。
这家糕点店名字叫做快意铺,传闻是霍家名下的企业,霍家在清华县是驰名的商贾,固然临时还比不上宋家,但这几年霍家大少爷霍子凡接办后,霍家的财产扩大了好几倍,迩来模糊有超越宋家之势。
“这个叫白糖糕,吃着很甜很软,镇上只要一家糕点店在卖,卖的很贵,就这么几块都要二百文,都能买好几斤肉了。”