第22章 十二酒楼[第1页/共2页]
每件都绣有芙蓉图案,分歧的是枇杷的裙边有突变的花色,更加灵动调皮,小豆子的则挑选了蓝底暗花,更加慎重便行。
“曹徒弟,这衣袍的色彩跟您真搭。”
她咧嘴憨笑:“世宇啊,这些你都看过啦?”
安遥忙用手绢在脸颊擦拭,“我在做京都的酒楼市场考查札记。”
连日赤字,这笔红利就像久旱中的甘霖普通夺目。
安遥与他筹议着添删了菜单,去掉了些费时吃力却不常点的菜,又从昨晚的“咬春宴”中精选了几道,优化成了时令春宴。
“老掌柜活着时曾光辉一时,不过现在嘛……”
“那倒不至于,这里毕竟只要些山货。不过,起码包管了原质料的新奇,也避开了部分坐地起价的二道估客……”
“店主,太好了,本日我们足足挣了二十九两八!您看看……”
枇杷悄悄碰了碰安遥的右脸,打断了她的遐想,“店主,您这脸上如何还沾了墨呀?这是在做甚么?”
他端起茶杯,来回轻吹,许是腹中太饱,吹了几遍都没入口,见安遥来了,当即放下杯子,起家相迎。
借东西?马士田一脸迷惑,从速诘问,安遥便将本身的设法说了出来。
“此中,揽月阁独树一帜,楼外楼风景独美,春秋龙井苑以清雅茶点着名,清风会馆的琵琶小曲尤其出色……
安遥眼眸微动,敏捷衡量了起来。本日的红利已解了急火,不如求点稀缺的东西。
安遥提出了一个相对公道的代价,老太太非常欢畅,说让她孙儿今后都往这儿送。
这些都有专营特长,而与我们气势近似的酒楼主如果老字号的天香楼,背景深厚的椿乐轩。”
安遥咬咬牙,“买,全价也得买!有买卖才有但愿,本日如许的风险,我们再也接受不起了……”
“安掌柜,你本日可真是太给我长脸了!我说过,必然会有重谢,给银子又怕嫌我是个粗人,干脆来问问安掌柜有甚么想要的?”
见曹徒弟还在角落没动,安遥将他的衣袍展开,走畴昔比了比。
枇杷将珊瑚云纹杯放下,“刚来,见您门没关,来给您送春茶。”
暖水巷地段不差,人流也很多,但或许是受流言诽谤太深,芙蓉楼倒是门可罗雀。
“就是阐发我们同业的环境,晓得我们处在甚么环境的甚么位置,知己知彼……”
白世宇挠挠后脑勺,“要不是三年才重修一次十二酒楼名册,我们能够早就不在此中了。”
这几日芙蓉楼的入坐率实在不容悲观,黄金用膳时候的入坐率也不过三成。
安遥柔声回道:“明日起,我们都不消去了,会有人奉上门来。”
“啊!”安遥被吓了一跳,见枇杷一脸傻笑地盯着本身,“你甚么时候来的?”
安遥正在芙蓉楼账房里埋头涂写。
是呀,如果能用这类思惟,从山货延长到野味、畜牧、水货、蔬果等,不就即是再造了一个青庭市场吗?
安遥的神采却非常当真,热切等候着他的答复。
安遥心中响起了一阵噼里啪啦的算盘声,这设法好是好,不过所需银子也很多,还是一步一步来吧……
安遥如有所思地抿了口茶,如许的成果,她也推测了。
枇杷排闼出去时,见安遥抱着本手卷,密密麻麻记取些甚么。
安遥又问:“那跟这几家比起来,我们气力如何?”
白世宇也不推让,晃动手中羊毫,像教书先生般来回踱起了步子。